檸香芝士餅
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. i" {4 H3 S% \4 r* p! Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 j) f: V0 I9 I0 c% q2 W忌廉芝士250g
+ r( |3 ^) j2 p. `% n4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
& B" J, N' E3 h5 D+ S* q魚膠粉3茶匙
6 B, _' N! a$ h9 Q5 Y; [ ?7 S) r5.39.217.77水3湯匙
9 ]8 S+ l3 Q# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
3 P/ @4 `! B* i6 T公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
" i b6 r3 _ A$ v: f) }+ N消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb3 l' }; \9 O* A! M
牛油溶液60g
: h: H; ?5 C6 _# l# i3 m檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, a C, V- w
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[0 p6 U8 g: w1 Q( O做法 :公仔箱論壇3 |9 c3 R1 {3 |& r! Y
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
6 C* C' j1 x6 B" H4 h公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb' Y( x8 t) \, }2 t1 d# J6 r
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
1 e: K2 V0 ?( Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱5.39.217.77( r8 z1 S0 Q& z# _4 b5 u7 Q
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 k( }0 H; Q/ N
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 R" R8 i/ q Y3 J; U! G
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
1 a& I* N9 g3 S. ]) I$ X. T2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇) g! R9 R% u- ]; y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, w+ {' E) O9 P
餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb e- E+ {+ ?1 O2 C: y/ |
魚膠粉1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 w) x% h$ u
水 3湯匙公仔箱論壇9 {6 @/ a9 J1 K) o
糖 適量
3 v, p; ~2 t% O, P+ @5.39.217.77濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
8 Q" c- R: Q) ~; R0 B) v檸檬皮 1 個0 H7 R V4 a* Z! V8 p0 Q
]+ G2 f) f, Y( _3 n4 D9 ~* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :' E; @- \' j# {: K
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 ~. D+ `+ j) h8 J
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉; V, p5 a3 U2 R; A. D0 c
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |