檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
5 N& D" ~" |2 C% a7 Z, c. g2 b+ Y公仔箱論壇忌廉芝士250g
5 z, ]: c+ s' o# j( _) E5.39.217.77忌廉220g
4 N2 i: p+ k6 f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
7 Y0 Y, F+ }. w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% k. q% y( X& O+ ?
糖80克
7 _, s. z8 k3 l& J$ M% ^' Ftvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ E& X: q: T6 y! ]- {  @
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ e+ x/ i. u& O2 T8 i
牛油溶液60g
. @4 @0 Y/ B2 j. j1 {5 e# ]' j檸檬皮 1 個
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做法 :5.39.217.77" W- v4 ^. u) M6 V5 f
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
. d; u: ~* S! O4 o2. 刨檸檬皮, 切幼絲* C# C; D% `% u% c
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
4 l( ?: ]- a* |7 [4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱$ e, X0 U  J; M! o. w
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
  T/ N3 Z) v. {$ P  m) y5 V  R" W5.39.217.776. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇) G. b6 v& f8 k) f: I+ B0 a
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
/ o$ n( M9 g& N. s" M9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 ); w3 o# H2 q/ H5 v( v0 t' n0 }5 d
魚膠粉1.5湯匙5.39.217.77, y4 ?# @9 w  o, k* n
水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- I: D# V* c: z
糖 適量公仔箱論壇! G) n' K' m3 y) V/ Z
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
; q+ w; j( z/ ^0 P. _, h/ O5 O7 i檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 W4 L2 ]1 N" w( J/ M0 a" N* V
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做法 :
& }4 y- g) }) H4 [1 `tvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
6 w( \( W% M& C! S$ h, O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉/ S) c& j+ T! d. X0 y3 w
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固