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檸香芝士餅

檸香芝士餅
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材料:( a/ M! C' F1 j, X. |' N  c5 n/ H
忌廉芝士
250g
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忌廉220g6 n! y+ l; R. q! v+ [
魚膠粉3茶匙
6 D% ]# \1 q9 }3 h* K/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3湯匙
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濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.778 ^% T  h2 S5 Z# K+ Z( w, N/ k
消化餅140g
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牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 p$ q9 e& Z) a
檸檬皮 1
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做法 :
/ y  k- a1 {, f0 N* Y4 d2 c1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實5.39.217.775 C  ]% B$ H  o
2. 刨檸檬皮, 切幼絲% T; ^5 A, ?" W1 f: F( D, X3 W8 E
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇5 z5 ]  s* ]! Y6 U# l  x; W
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* f% _7 G% K3 F. S
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
8 }% x0 O( G- @tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
# x$ t6 P6 p. `! y9 q/ @7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
, |, j* |$ y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )
7 ~# y' M3 M6 ]2 C魚膠粉1.5湯匙公仔箱論壇. L# c( r: F3 j4 l# A
3湯匙
- }' E9 ~- ^) e$ \4 ^7 x 適量
. Y- W$ b4 m* ?$ g公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )" e& P! i+ v" Y; u
檸檬皮 1
! d' O* c' Q; v* t0 B* V( m* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t, R, {8 D) E  M做法 :% T! r$ b; |' q4 Y1 m' _4 a
刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )5.39.217.771 T) s6 ^, A4 `* r# \
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
6 Y/ O2 I8 k2 A$ h9 Q; dtvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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