檸香芝士餅公仔箱論壇5 O1 I. c; [* L( |) k
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材料：
6 P; |0 E1 Y" ? U) y/ Y1 ?公仔箱論壇忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb& w1 h. |9 j0 R3 ]4 }- d
忌廉220g
) M# L- Y9 e0 e2 k* s) X/ o2 p1 \3 z5.39.217.77魚膠粉3茶匙4 G2 q* J3 x# D
水3湯匙5.39.217.770 i( M, O m+ {
糖80克
. l/ T* k! n; s) Z6 `# T" n% Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.772 L& _3 t6 f$ s9 ~/ n
消化餅140g公仔箱論壇* X. e8 A! f! t; Y3 p
牛油溶液60g5.39.217.77* t5 c; s) J; K
檸檬皮 1 個& ?( P: i6 |, u
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5 c9 l% [( X4 T! t( z5.39.217.77做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 c* C8 U4 Y5 R+ `( e
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
$ {4 _3 |0 x8 J) }& E4 r公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 N9 a; ~# E
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
- U$ f* g# v$ S/ g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb3 a# H& u* w4 g4 C: D- q
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。) @0 b4 e3 @. W6 p& }
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
& C' @8 r# J7 ?7 v' Y7 ~( x) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。5.39.217.77& ?0 S2 p+ U. }# L
9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )( X5 `. C+ t+ l0 j8 M
魚膠粉1.5湯匙5.39.217.77; u7 N e$ w/ { S8 s9 y
水 3湯匙
1 H2 c# U$ u1 x3 L$ [糖 適量
/ Q" N& W8 r: F! N公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
0 i( w+ a$ N0 ]. R9 x- `2 _* B( y; r5.39.217.77檸檬皮 1 個5.39.217.779 \7 ^7 b0 l6 V7 a* d6 Y0 v
' U% }! b" X4 a# T' c) T* I做法 :5.39.217.77% Z, i- ^; L& P+ U! F, h
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
: k) R4 A1 |/ V$ A/ e" J* t! ^5.39.217.77用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
5 [; L/ U+ n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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