檸香芝士餅
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材料:) ?, N0 L2 M# b: V4 d
忌廉芝士250g- @/ r: a) V5 Z
忌廉220g, Q+ O- s/ j2 y7 v9 u
魚膠粉3茶匙
8 n* L* e9 }: S! j( f0 {0 I* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
4 [: d) X7 T* |+ E: s2 h糖80克公仔箱論壇* Q& n; p/ k$ r2 a$ @' g, Z
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! y# U7 Z- t. J4 E: H
消化餅140g1 o4 a* L# l* p
牛油溶液60g3 X% g, C: l8 A3 `
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# g, e/ i. h: b! Y
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公仔箱論壇- x4 a; j8 V( W# l
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 t7 Z+ g0 O7 s$ Z u! t
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇7 z& k k& }) Y& l" O; J J
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
4 u$ G% d8 t( K3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
$ [ [ d* _4 M4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
* D7 \; A" N0 \! I公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。$ y y. a) I/ T
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇! w' j8 v( e, V3 h
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
' @6 N" w' ?3 K8 [9. 放入雪櫃雪至凝固5.39.217.770 B/ ~. ? h4 a- z( a W
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1 }2 e" A' O* w5 W& P( H* f! [餅面 ( 可省略 )
2 m9 j b3 W/ G公仔箱論壇魚膠粉1.5湯匙5.39.217.775 T' ~9 x# G& i/ t# ?$ h
水 3湯匙
2 L; c: p7 D9 P9 K$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
+ b9 ~1 f# e- B% S* C4 j濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
/ |, ]6 ?/ A9 d7 ]1 Z5.39.217.77檸檬皮 1 個5.39.217.77/ q3 Z3 S+ Q( i" b; \ Y8 b V
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* b$ A/ |. B8 R4 f& S6 M
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
) r# ]' ~ @5 m; ~7 ftvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
& J0 z$ C6 J D加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |