[冷知識分享] 你會洗菜嗎

polly456

你會洗菜嗎 tvb now,tvbnow,bttvb+ f: K; a! y- \/ U' K& @
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第一錯「加鹽洗菜」；
1 |7 A8 `$ R  {5.39.217.77鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，' D7 q9 Y" K) k7 M1 ^' q
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。tvb now,tvbnow,bttvb% {7 h5 [3 b* j% z1 z

( f: g. L! @, U" o3 n8 q: Y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p6 v+ `5 Q5 z2 o1 h3 k! {3 Stvb now,tvbnow,bttvb第二錯「先切塊再洗」；
& {6 K$ h9 a, M5.39.217.77這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，8 e1 P5 W1 J2 j2 O
因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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' q$ p" t% h- p5.39.217.77第三錯「延長浸泡時間」；
9 _( F: `; s7 Z1 t5 |1 n如果蔬果浸泡超過半小時，
7 t$ H# v# o5 X4 W5.39.217.77容易使維他命流失。
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第四錯「用合成清潔劑清洗」；  |9 N8 c9 g/ ^4 ^7 U9 B2 \
這會有二度農藥殘留的可能。公仔箱論壇, a/ S2 d3 J5 C. J& M% J
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第五錯「用洗米水洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb0 N' L+ X( ~. |. j
米自身就有農藥殘留的風險，tvb now,tvbnow,bttvb! z+ K6 F3 d8 W8 |
用洗米水可能會愈幫愈忙。