[冷知識分享] 你會洗菜嗎

polly456

你會洗菜嗎 tvb now,tvbnow,bttvb' X4 A1 k  ]% R# x1 E/ _
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7 n: R7 v7 g/ g8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% Z' `! a, N' b5 q- d
第一錯「加鹽洗菜」；) [2 m, f/ X. H
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，) v+ D5 ]6 b. b) }4 n
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# p2 E  x! ]1 R2 B3 r' j; w

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第二錯「先切塊再洗」；5.39.217.77' V) Q  j- V0 b  h- b
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，tvb now,tvbnow,bttvb6 D" j0 L  F9 t4 _1 |$ i% T
因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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第三錯「延長浸泡時間」；公仔箱論壇* P) @# b+ c/ P0 i$ z8 a( ]4 J$ |5 S
如果蔬果浸泡超過半小時，5.39.217.77/ S+ R& J+ R) Y! l6 K2 M
容易使維他命流失。
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第四錯「用合成清潔劑清洗」；
' U( }; a% T% p4 t! \公仔箱論壇這會有二度農藥殘留的可能。. G# ]; A! O2 A" Q, a+ w( Z
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第五錯「用洗米水洗菜」；
$ w8 h; O+ q, i4 q. e公仔箱論壇米自身就有農藥殘留的風險，
' a+ p! v& O) r5.39.217.77用洗米水可能會愈幫愈忙。

24-4-2007

thank you

wingwingtei

THANKS THANKS