[冷知識分享] 如何知道雞蛋新不新鮮？

polly456

吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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+ Y6 H8 d2 w; L5 K; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb- l' V% j) K) u: B4 o+ E$ p3 C9 `& E

- v  D4 e4 A3 K: T5.39.217.772.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 公仔箱論壇! e5 s1 m4 L9 w( O8 q
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＊平躺著，就很新鮮。 3 R+ Q& e6 X6 h3 H/ ]
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
. D+ A' L% U) a* n6 ]＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
: D( B* c* i9 T1 I* n＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了