吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 ( ?2 A3 ]- d3 x: w% o& B! ^9 N* S
+ k+ ~. K0 |3 c8 O6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 G! k( g0 H
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
2 ?" V" \' `& ]4 T1 P6 p$ h＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
, n: h T! J* i* L: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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