吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" u# S0 q" J3 t$ }
$ J: h3 k: o, u/ h8 S. y r# G公仔箱論壇介紹你您二種辨別的方法： & K5 k! D0 g: \# o2 }" b! t C, d
2 T* e! |9 O& ?7 \% e' {( g0 c4 A1 Z1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 公仔箱論壇" m( x9 |7 H5 G. F/ R1 n* B% J( Q
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" H8 ^+ Y, t" F/ Z# O9 F$ B
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ ~* X3 C. X5 k5 V: f4 s9 o, i1 Z
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 , L- }) y# m$ x) P/ i' A. w
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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