吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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1 Q4 L U B1 V+ c/ o& J1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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' @ g' _3 r4 J3 }( U2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ M! s' E0 e6 @+ w3 d
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＊平躺著，就很新鮮。 9 G3 w* W" A, r- B: W
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 T2 C7 I* f, a4 A. y2 I, D
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 tvb now,tvbnow,bttvb% c1 a% u% W. t j r, M
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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