美國研究人員今天表示，
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液$ y; u+ I* h" p
5 N7 _. N; `8 {8 i中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 n! i7 i# z6 [+ x& l
7 |; p& c$ ?2 @ S7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲& Y$ u8 u) a- J. e- i7 t' W7 b, \/ V- P
# q8 C/ Z* t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃
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度。」
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6 n: V) A9 o' z: B+ S7 p「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別
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是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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3 M! K$ u2 A3 G; H; Y7 t' Atvb now,tvbnow,bttvb相同影響。
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實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或5.39.217.77. [) Q6 g6 j' u
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人/ o! @* ^7 w1 k d
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飲用湯品對換。tvb now,tvbnow,bttvb% X5 t, r* K+ R6 w
% W& s1 Z: J, P7 G) M尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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液中雙酚A含量高出1221%。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. Z8 x. d$ ?) f8 l
* s2 i5 r& k2 M這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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- `1 C4 N- \1 @2 O5.39.217.77比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。; R, y; u2 Y+ D( [; e$ {
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認2 G0 i1 n& i& V# R7 K
9 R" }6 ]# v" l1 r公仔箱論壇為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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# \- R. p! K( @6 ktvb now,tvbnow,bttvb響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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