美國研究人員今天表示，
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。tvb now,tvbnow,bttvb- s" c2 n$ t/ C# W$ j# G
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。% @' H2 q. z2 D9 h' C1 {, v
9 Z7 [2 b( _7 h: m1 Y公仔箱論壇研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
^. H0 n" k9 _" H U( Y4 e6 C" o) l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p! F% S+ I, Q( d) T, l5 A$ g5.39.217.77生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃4 o# D. L2 M# N3 [! u. G
! H+ A) `# \3 j g7 Q9 v, B; a度。」5.39.217.77$ c6 l$ V; s, ]+ _2 {4 m
- {3 k( f0 I8 w+ q2 O! |; z9 c; s( a& Z公仔箱論壇「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別6 @7 M- ~$ S( B2 T
0 l7 i' b: [/ z% {# ~5 e- W. e. R- _公仔箱論壇是罐裝食品繁多。」) B0 u1 u4 P# U, _; s5 p
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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' l2 K1 u" Q" g5 r; i6 {! Atvb now,tvbnow,bttvb擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。
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實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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) y6 R1 T6 f1 I3 d; A0 X公仔箱論壇罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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飲用湯品對換。tvb now,tvbnow,bttvb$ N; |8 {2 g* @9 T6 O
9 m$ w! \0 Y# Y' e& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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3 S. {( w. a! M* @) N' {8 C' @5.39.217.77液中雙酚A含量高出1221%。
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/ ]- @+ q& M7 k這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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# J1 O: d1 U( h K; ^) ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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+ P7 W' b/ p6 [; H0 t$ g( ^" R公仔箱論壇比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。+ J' C2 m0 |) y3 q1 z `6 p/ Q
* g# U5 v' G* W5 `2 |5.39.217.77不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 m- ]% ^! Q" w: l) J( X2 w- b
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影; Y& g. w/ P* \( O% Q7 l
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響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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