[中式食譜] 芝士素魚

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材料:* N$ {# m4 k8 T. y
通心粉         50克
" Z# ^# B. q# w5 G/ q4 N牛油            25克tvb now,tvbnow,bttvb/ h( Q0 v2 }% r, i
雞蛋            1隻
0 `# Y+ T! M% |1 r- z  f& Ptvb now,tvbnow,bttvb芝士            50克
( I$ d, u1 w$ u* s公仔箱論壇牛奶            125毫升
6 y+ T! T. b) G5 w公仔箱論壇麵粉            25克
" B+ {9 q8 k% ^+ q0 w/ M麵包糠         50克$ `$ U0 \8 q  ]! D- h. U) D

' l; |* H( t1 C+ ?& J* p調味料:
! `4 J4 m0 F: ?: j9 N; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( N9 d+ u0 B5 x
胡椒粉     少許5.39.217.770 O; Y8 \/ p  Q- A( e7 W
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& u1 Z. Z7 _4 S4 Z
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.6 i6 Z6 [! A$ i( m! `
2.芝士磨茸.
. n' W  ^; |, `* d' o. }5.39.217.773.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
) l- q2 i! k4 Z+ c3 G- Q4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
1 J1 f1 m5 s( \1 a0 _3 ntvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
8 n5 l5 r4 [( K- c3 V6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ x; y  i8 y- p
7.中火炸至金黃.