[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
  a( n- D1 c$ ?" m' J9 l5.39.217.77通心粉         50克tvb now,tvbnow,bttvb, X% u; L/ P/ z' {/ |8 d
牛油            25克! D5 F0 X  r6 n* J3 b
雞蛋            1隻tvb now,tvbnow,bttvb! {- J% e& K4 j9 g" f
芝士            50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 |/ c- x( a, z
牛奶            125毫升公仔箱論壇" K  s& @. P* s# T4 p: d9 H- j/ D+ `
麵粉            25克) f& w# w$ B; f0 H
麵包糠         50克
& D" V# E0 L+ [! V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 c5 g. A7 l5 J
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! n3 j) h5 C2 ^
鹽         少許
  ^# E; @% P" i9 D/ ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     少許公仔箱論壇2 F! \4 {( C/ i

  `* n, q& g$ e* [7 H/ |2 A+ }5.39.217.77做法:
4 m  B, Z2 }. }$ l$ g" d5 B9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
& G4 c( p1 `  A/ P2.芝士磨茸.
1 x9 k) z, @) s/ c, I5.39.217.773.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃." s' K( q8 w2 G5 h# ?" v# M, e
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ l# e7 `7 ?0 h. |5 P
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
5 e* ~8 o3 j5 }( r6 Q7 |( o9 I& e公仔箱論壇6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
0 S! ]+ T/ ?: G公仔箱論壇7.中火炸至金黃.