| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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! q0 H) N- t# p5 |# Y公仔箱論壇 | 調味：
& ]+ k& t+ [/ j! A* J公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U# r" m0 N1 P$ e g" {
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2 K' q% d, A" r0 ]# t6 L" otvb now,tvbnow,bttvb | 埋獻：4 D& {6 u5 S" E3 S. T" G
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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7 _. }+ @! h O | 製法：
9 d: y6 `; H6 Q: |8 b gtvb now,tvbnow,bttvb | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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# L r- j K1 t, k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾公仔箱論壇+ ~9 F4 `- j5 r2 `6 x3 h) y
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9 a. X. D7 U$ d/ i: ^' O7 z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘' F( W2 T1 U- Y
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇3 p2 _1 l7 f" ~0 W
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; M* a3 n* ^" W: |; O/ xtvb now,tvbnow,bttvb | 備註：
4 O# q2 Z! H/ G公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮% V- E0 e" `+ N6 s3 M
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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