[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
5.39.217.77: L2 X; |' T. F4 \	5.39.217.77& d# M! c8 V6 Z' i6 \$ A	調味：5.39.217.77% ]* g: d  f" o$ A2 m5 F	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 0 F7 q; H4 L# d& x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇6 B8 j3 h+ s2 a5 W# [5 d$ F! _	5.39.217.77: f- v2 S, m- B: O) F3 U
. N  c( G" ?( Z& ]. |5.39.217.77	7 {( p5 h. P5 I) k5 Q; |" o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	埋獻： 4 ^* J: a$ v  P7 A/ ~5 r1 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 5 J! v) r) D2 o, Q: E5.39.217.77	: K) M1 w. F) u/ ~	公仔箱論壇4 P6 a0 d, o- R+ t4 z, l9 G3 H
5.39.217.77( f5 {( ]. ?; Q" |	$ O4 H% u6 f# V1 F( d$ ]' X	製法： " m7 m9 p1 }5 l" }/ E  a1 i* S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 N& G$ G" b$ Q4 l; e	4 G! P" i; a! V5.39.217.77	6 w3 E. M* z* F: Y; ^9 `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 K9 X, s2 X( g) S4 P8 L& y' }! L	9 R$ \' O9 z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	# E  d' s+ i5 Z* u+ D' ftvb now,tvbnow,bttvb	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 : I8 f0 Y! @% V8 `8 U0 f$ w	, B. e  {% ]1 L5.39.217.77	. c8 w9 u8 e1 c2 K" c5 Q) B7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			3）甘筍去皮切絲備用 ' G5 ~) q/ P, P3 T% m6 p. {tvb now,tvbnow,bttvb
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘   i4 _. m6 L) O/ ~4 k1 z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 6 o0 s8 y, _! F9 I3 O! \9 B. Q  u公仔箱論壇
1 @) }6 F) q) U& `$ G8 G# B	tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 n, `& R% F! u9 T: o	備註： , i9 S/ p% ?" B& q3 j公仔箱論壇	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜公仔箱論壇  u# D9 y) m% L1 _' S6 Y' K  V2 C	& G$ S) u% q, Z* F5 M2 U4 u5.39.217.77	T+ O- l6 d' E/ ]* i
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 - n8 C1 }+ C+ y- m