[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
" ]9 L& i: v: }5 m) t7 j9 i公仔箱論壇	& G6 Z) `  w6 s- A公仔箱論壇	調味： 9 J& c% J1 a" `  {* z  ~	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 ; j5 S8 j; j& W! p/ v: O( c	公仔箱論壇" r; @2 R' [# Z% T  S5 K	5.39.217.77& e/ A3 o7 H  O' k$ o* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, q# i5 L+ u	& z3 l- Z/ q" o; j	埋獻： + P# F( p9 i. `0 T6 Z# w% |; }公仔箱論壇	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 & P9 R3 Q) r5 f) I# U5.39.217.77	/ G* ~" y% w8 K- M	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% D- p' H; l: e; e
: }" Y2 ?, h6 b- j1 l+ F5 p6 otvb now,tvbnow,bttvb	& R1 y5 G7 s) p+ ?- p  f	製法：  M1 b; p% C: o" U) H- ~	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 ) X3 ~1 n- c" [8 v% _! P	8 c5 P; v" ^% D) Y( ntvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb# p# L' R4 e3 n- M0 s- k
1 D; N( t2 r9 j9 I4 ]" M2 f	) l3 {; _* i1 R0 G5.39.217.77	公仔箱論壇2 N% ]5 X3 `! Z  t7 Y8 G9 j	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 1 t& w& k' B! n& Y+ g0 Z公仔箱論壇	+ J/ U6 f& [, D$ k- g: J	- Q0 ^. I2 ~+ B- t公仔箱論壇
			3）甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% t3 ]7 _) n- P& W- N8 r
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 5 Z8 b+ \$ ?6 l) `  k5.39.217.77
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成9 @4 R5 z6 ^* h
S/ w7 i( y' M6 }公仔箱論壇	7 b" P# V% T( }# Z5 C. N6 P7 H6 G	備註：5.39.217.77/ o0 C1 _$ L$ L$ Q	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 4 w9 ]+ ?2 G! I; a( J	* I7 M# ?# r4 K) |	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 Y& M6 n5 ^" K! e
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮: G- ?7 k2 T. Q