[藥膳] 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞

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原料
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9 L: e3 D0 q3 v　　淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb. u3 z0 l% C" N6 y) @
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　　制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 G7 T; ^5 f3 x- P* N
　　(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
: e3 `' P" Q) x4 ]* [: k" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^7 W" j; V: p  k　　(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
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2 J2 n' [- @0 O) R$ ytvb now,tvbnow,bttvb　　特點5.39.217.775 r; n/ [7 }) j6 w- U& E9 Z9 R

/ W" i( v- ]1 n9 q5.39.217.77　　雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。, i7 J8 O6 r  s+ y% R! F8 s

! V6 Y9 |5 z' b) o( J2 p公仔箱論壇　　功效
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- i& g+ j2 _8 ^- dtvb now,tvbnow,bttvb　　雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。. \9 @/ Z. h; V, f: l5 c
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　　雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。