原料" c; i) B- z$ p. x( f" ~
) k6 c! S) @# k! b2 t2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb! f* z+ N& C$ r" {( U6 t
* d; U( P/ K# d. S2 j% w9 Btvb now,tvbnow,bttvb & q4 ]" f+ h. r7 l5 @
* v6 l; j+ l# l8 |: V 制法# Q) a3 y6 H8 l( s
(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。+ k6 q6 h: o* [! j0 A5 V) x# o
* N. e, e% q6 X- [7 `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 L, b3 R) O% Z) P* \. g
# B m! `; m. z' W" ~0 n! R4 Q5.39.217.77 特點5.39.217.77, a+ }4 M1 T2 L' }3 Q5 K
9 R1 R" a3 W0 u6 C公仔箱論壇 雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb, z/ r# ]! Q2 W+ K1 C- _
# t# Y" B3 `/ p' P2 {& U- jtvb now,tvbnow,bttvb 功效
, u1 y8 v) ^3 S) { K公仔箱論壇5.39.217.773 Z2 M& v. s0 V) c r
雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
9 v: N ]4 r9 X/ H& m ttvb now,tvbnow,bttvb
& p' |" {& ?* [% N公仔箱論壇 雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
| 
發表於 2006-12-18 08:33 PM
| 