[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

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冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。5.39.217.77/ ?9 n3 U0 m& o3 p

( R0 M! B$ B7 I. C7 f5 h公仔箱論壇材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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2 r: u8 \3 ?7 T  t5.39.217.77製法：$ I. g* a6 O: q5 c" ?
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)! ?- \: p% Y/ @

! n/ M4 F. R/ q- V5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5.39.217.77& c9 g0 k+ B* w) l
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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0 O. [7 Y) S1 ?3 Z' G9 C0 Y$ k& I5.39.217.77[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；5.39.217.77* }! _4 G/ q9 v

4 F  L9 H' [' C; L  Htvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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7 {) Y: A3 U  r3 ]% M3 [0 B5 i' y! m公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~