冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
1 X1 X6 @4 }8 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: \* t n( f% o
材料：
1 X2 p1 S4 H! T5 n% z7 J公仔箱論壇5.39.217.777 Y% i0 H# T/ x( W. n+ W. @4 [
冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇! s6 i) A! {9 o; R- i s
tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 i6 k9 f& w4 @
製法：! D6 r |# u7 I1 P( | t
4 {( n9 u) a& n" \! Z2 t
[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
: y2 a1 ?( e4 K9 B+ J: r: q5.39.217.775.39.217.77% S+ ~) F: M# r& v2 u, t
[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
* m i) M$ t' L* a1 y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~0 _: u6 c* n) \& V: K5.39.217.77[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
! f& c. Z0 n9 n5 S m: c/ j! I公仔箱論壇* F# v1 |1 a% U1 M' T" G
[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
[( ?# @$ |0 f4 t: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ], I7 t0 g! x- _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；' [4 F4 h: v r: k2 h6 ]
/ J# @( u: {0 s/ N4 ^( _/ l( R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
| 
