描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒公仔箱論壇: r# K' z6 a# @: b. a* J; l
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" ]2 r( O( ?3 ^5 v. V1 p1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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# A! i- s0 ]9 ~% f+ W& h n描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
( ^( F* ?: k& R; ~7 ?! O; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B Z% P4 G6 A1 ~4 m: b
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, K5 U3 K9 I4 o7 \( r4 L. p" E描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）# E3 W1 q8 o4 x
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5 q3 @1 w/ B4 d' g' b+ ?' Y公仔箱論壇 公仔箱論壇% @& y4 K" e! N- U; I' S; H* E
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( m. s$ |1 z$ P6 T2 Q6 m& k" p7 i5.39.217.77描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！ G( Z3 c2 a, L; e5 V5 f) V6 x! h' O
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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