描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒5.39.217.774 f6 i) {2 K) O& x/ w7 g) P& V
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚$ C# j/ w* @5 {: v. g8 z8 ^
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+ B( z1 s6 h" I. r公仔箱論壇描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）5.39.217.77" _$ v( T! ?" e8 q) n; J1 t, |
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# c5 B: o- d2 z* @( h+ W
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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