材料：公仔箱論壇% [$ Q! A4 @% W! { o! |$ l
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鸡胸肉 6 块，切成块状
7 Z& p7 W# v- B) o. E0 r公仔箱論壇中型番茄，三只5.39.217.777 \: `$ {" E! k2 e) h% o
牛油半条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! k" i9 e6 s% ]7 z
小辣椒两只
7 X& o% [) B" \) b桂皮一段
- ^$ Q2 ]7 I5 W; M) o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片
2 x; Q# \5 v; E5.39.217.77干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）5.39.217.77; M8 }5 S2 ?1 X# b! w) b8 L0 C8 {
Tandoori Masala一茶匙. u* T6 f a. H- u( n
糖半茶匙公仔箱論壇$ [. l! `0 K2 Q* }* b+ [1 [" A
茄汁 一茶匙公仔箱論壇% C8 } I* A% k8 T9 P- H
Heavy cream 半杯
& [: {4 l# n( u6 |, R+ ?酸奶1/3杯公仔箱論壇. F Q) h2 h) z+ M. U- e
食盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. Q6 N1 `' x- z. ?4 e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ j! L% ^0 r3 c. m3 @$ p
0 d3 k& i k1 h$ A7 m# y1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ C& z0 a6 Q% I; Q
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8 g$ u B' T l* j) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
0 }0 {5 Q/ B0 q+ d0 T F, Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ q/ u) z2 n/ N& A8 Z6 h
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$ G, u' e1 K; U ~: _% x公仔箱論壇3. 先烤五分钟; {4 W2 F9 P0 n8 N; c2 H; s
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$ w/ V0 }1 U7 Z7 U$ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。# ~+ E" `, r9 m9 u2 {
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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! d- d7 t$ O: x' t2 C. x: a2 Y; x7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 I2 a# ^+ o N% w
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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$ s/ _) c: `0 C" T9 Z9 f4 k. Z9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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\) n$ R, b; c* j; }公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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- u- }/ P* S- A! Wtvb now,tvbnow,bttvb11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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* k+ a+ N/ N0 y' |5.39.217.7712. 加入牛油酱。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' p4 s( p+ O- H
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; m" T$ |! v8 h$ g9 P5.39.217.7713. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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