魚香肉絲tvb now,tvbnow,bttvb+ R* a& D5 T( Z4 F- v
* I+ J( S7 s9 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb y: Q9 S) x" C" G4 ^# [
材料:公仔箱論壇8 x4 l% Q1 `3 X
瘦豬肉半斤
0 b n3 u! J3 X. t8 l% a荸薺6個tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 }" d) q6 n2 x" I
乾木耳2大匙. }' y D, J1 [" o+ L e) d
薑末2小匙5.39.217.77- P- W/ J. D$ Z% o- v. [8 c+ t
蒜末1小匙
) A0 x: e: a$ e- T! U醬油1大匙4 m" }7 V) ?8 T) d, ?6 B( ?9 ?
太白粉1大匙0 n, ?* }2 Z l b, N
油3杯4 u: Y' p$ j6 d9 S' C$ e% t) F% U
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/ O- o' M/ F. i公仔箱論壇醃料/調味:
2 ]6 A8 G* f+ [& P6 p蔥末1大匙
: m' \* {' T# [$ }! } r8 a. w K公仔箱論壇醬油1大匙
! F6 ]' J5 K# `* v0 `4 x2 P公仔箱論壇醋1大匙
) [3 d* ]; y& P6 n# ^) t$ E9 w3 l辣豆瓣醬1大匙
% x0 s2 w* T; a y" X" ?公仔箱論壇酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 k/ `% ]5 v/ T
糖1小匙
$ s) ^/ v+ c- V+ \( ~& m9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙公仔箱論壇* D, P" k( R8 u$ C4 x$ S* [5 V' j# J
太白粉1小匙5.39.217.77' c" s0 D! m- {6 t# p* c8 v
麻油1小匙
7 v; Y( y* Q1 B% F0 R+ T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 {" `9 ^+ j! E8 a9 e+ V% L
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- a% E& k4 a. ?8 s# }" g) ?% j公仔箱論壇製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
/ {) H) k! J& otvb now,tvbnow,bttvb去皮洗淨切絲
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o Y! ~- B% z5 m
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)5.39.217.779 A0 q: i" C. N( U5 ?9 R! E! Y, A$ ]
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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