[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。, |+ \# h  P( H6 |1 V% ~

( P- t4 p7 p1 u8 X2 J8 S3 h) N8 c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ z; [/ j5 O: {* A0 m  j5 Y8 L
下面介绍做法：公仔箱論壇3 J4 H6 ]% P. m  O6 G, T0 j
tvb now,tvbnow,bttvb! l  A) G8 {  \" ]6 }

( x4 W7 C8 E3 z' Stvb now,tvbnow,bttvb
" T+ x- R! t7 k# h: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 N% y5 t- R, A8 K  \8 Z
椰子炖鸡：7 `# K" r, K+ l: m  P6 @4 J
公仔箱論壇' p# J7 O2 ^& h2 W

- ?. ^/ L% K0 N# h$ J3 y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) D1 J: Y# O2 Y( S! B
tvb now,tvbnow,bttvb) m0 b8 I4 W# V- d
配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
9 X# z5 Y3 O; b, r6 e+ x+ ~公仔箱論壇/ j+ |7 `1 x! y" q9 P" t) M
1 h4 m+ ^$ v7 z; _  ]' _0 E+ i

! a% _+ ]3 g( e$ e" w- g! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 o) Q  f, \% ]( e, T1 e2 ^
做法：
. i. m- ^8 {! Otvb now,tvbnow,bttvb
9 A% f9 i4 Y" p% u8 d( @- m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 x5 l0 m' @* G% w
1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。
2 o" N+ b3 B$ u6 p公仔箱論壇
4 v: Y0 o8 @) X- o9 V+ d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( _0 f- l* B1 C+ ]$ k1 {/ }
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。5.39.217.779 W7 E( M7 P3 j6 x, `- `% C
. U- m* ]4 N' |3 M6 L

% J+ C$ r0 _% L公仔箱論壇3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
' \  J* \/ S- ]4 k& L" H( N8 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ K; g6 s6 [3 }) T; z0 V7 R4 Q2 p& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O1 S: L* Z9 ?4 ?( p0 E( M: C5.39.217.77/ k$ ]! U- w0 n% A9 b* c2 v2 a; i
公仔箱論壇* l7 M3 W$ E) `' H( a. a
注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。