[美食介紹] 法國式甜甜圈

马来西亚

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5 p; U7 e  v* e: k! s2 K3 w4 \$ s公仔箱論壇所需材料：
7 q5 G% e% A, W4 J. r; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 水 .................  1/2杯
  O+ I8 `6 \+ ?5 g2 F, u% |2. 奶油 ..............  75克
3 u1 b$ Q+ v" i; `, Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉 ..............  100克(高筋)) g- x/ H( _/ G& v' R9 p3 B' j
4. 蛋 .................  180克(打散)
7 u% j& H5 G& T& ]5. 奶油布丁餡 ...... 1份公仔箱論壇) r* m5 X* t  O8 l7 h  a
6. 牛奶 ..............  2大匙5.39.217.77+ G1 ^9 P0 H! ^2 P( z
7. 糖粉 ..............  150克tvb now,tvbnow,bttvb8 D  ^! @& l) H4 B! _
5.39.217.777 F4 r* m5 s$ @* m9 |3 f7 P- w
做法步驟：
# j; f  R$ u2 i4 j$ u3 M1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。& y! y' }3 u2 m$ R/ @  B

! U7 w! |% z" c. @# p- R# M, K; S5.39.217.772. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。tvb now,tvbnow,bttvb' V' F. c9 \$ l% U

" v; {* U9 e0 b0 Q4 ^+ [5.39.217.773. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb! q% I+ x8 V) Z0 J" l- y# s; m3 _
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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4 A- Y0 Z7 l& c( |" A5.39.217.776. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。