[美食介紹] 法國式甜甜圈

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所需材料：公仔箱論壇9 F! Y4 A8 k6 W
1. 水 .................  1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; M+ P- Z( }" @: _) V
2. 奶油 ..............  75克5.39.217.77( y$ Q# e5 M- o5 N7 z2 @8 {- l2 w
3. 麵粉 ..............  100克(高筋)
4. 蛋 .................  180克(打散)
5. 奶油布丁餡 ...... 1份9 b; f0 d& j/ g$ ^  f: T4 Z, |
6. 牛奶 ..............  2大匙5.39.217.77" c$ i& e2 u0 l, C* q: Y
7. 糖粉 ..............  150克5.39.217.77$ V5 e# o4 u8 p+ P3 W
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做法步驟：' x/ c. z* R9 B3 V4 {. ^
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。; v+ E- d; K5 U/ Q6 L( \; l( c- g
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。公仔箱論壇5 ]$ P% ~' c% V+ Z
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。tvb now,tvbnow,bttvb: k6 Q% M+ q7 A; O' e7 {+ ?
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。" Q, E/ P% t4 @. J) M# t
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6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。

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