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所需材料： g" C2 X/ ]" D9 q* _* V* Z
1. 水 ................. 1/2杯5.39.217.772 e1 y- `/ p. G) {* W9 L
2. 奶油 .............. 75克
4 Y1 T% M, t/ V) r2 P3 ?公仔箱論壇3. 麵粉 .............. 100克(高筋)tvb now,tvbnow,bttvb6 n, `4 @ z( [, I1 S6 T) L, U
4. 蛋 ................. 180克(打散)
) n% D9 R5 n# H- j2 ]5 |$ y5. 奶油布丁餡 ...... 1份
( B ~$ B2 ]; i4 L* b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 牛奶 .............. 2大匙5.39.217.77# M7 f, Y0 ` n! r* V& U
7. 糖粉 .............. 150克
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做法步驟：
, t: j2 U9 b& ~( @5 w3 c, k1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。7 w' W7 G Q9 q" @
* G |. G: N% c- Z% \- }公仔箱論壇2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。: u" M, q/ X# Q! e
4 F% b- b) O! j/ I; T9 v1 E公仔箱論壇3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb- Q) H+ m5 h. g: a1 D6 i8 d' F
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。公仔箱論壇" Z% ~ m0 {0 D" o
" ^+ f) j w2 r公仔箱論壇5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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; g: N! D3 ~! ttvb now,tvbnow,bttvb6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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