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: o; p' u @1 H) i+ d1 \tvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
" f" l2 t, h8 ^4 h0 e/ d# F. w1. 水 ................. 1/2杯
" _# n0 c/ ?5 x' | D; _) m, \; r公仔箱論壇2. 奶油 .............. 75克公仔箱論壇0 X+ X8 T5 D* V$ a
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)+ w5 H0 r- F/ ^/ K, L3 ]/ \% D
4. 蛋 ................. 180克(打散)
}& C8 h* H( y% {4 Q1 }1 |5. 奶油布丁餡 ...... 1份
/ H* k. T$ Q. o1 ~' Q! W5 Y5.39.217.776. 牛奶 .............. 2大匙
& [' F ^% q7 E5 \5 c公仔箱論壇7. 糖粉 .............. 150克
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做法步驟：! y$ v9 ^* G' K
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb! `7 q" c7 ]% l' `7 u2 R7 I% Z
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。公仔箱論壇/ B4 I( a0 M, Q1 n
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6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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