[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
+ E1 T! e$ R0 I9 }5 F1 `
$ j; R8 g: N2 a9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77: h, e8 S# d' }/ e
蒜泥15公克. @* T  i; W. G0 N, a1 V
淡色醬油1大匙5.39.217.772 e5 s5 v5 Q0 ]6 H" h/ F4 |9 t
酒1/2小匙
( J1 @7 r: z; t+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. a/ M( d% g+ h2 A- d8 H5 Y/ ?; H
糖1/4小匙5.39.217.77; P, F' R; _, R2 B1 _
水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! X3 ]6 h  F6 R8 j7 C
薑2片
: k6 z% r; S" m+ S0 v% R5.39.217.77青蔥1枝
; G' C3 C6 n8 f" f( d+ X' b7 x* @0 n$ k) H9 S
作法：公仔箱論壇3 R- w3 S4 R( s! V' ~
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
! H8 Q. n8 U7 h: ?2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# I5 Q+ F) @1 K4 b% Q
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。