材料：白蝦12隻tvb now,tvbnow,bttvb- z+ N! c9 P9 d' n
公仔箱論壇$ S2 ~! [# a. D/ F* F: X: e+ }
調味料：
' a) `9 R5 C$ ]# A8 G2 h$ m; |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥15公克% j# O1 s1 J1 e0 o3 g
淡色醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ R! o7 G6 r" N" y/ A1 |( m
酒1/2小匙
7 T# H% q9 R& U; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
! w6 B3 ]7 L& v& Q公仔箱論壇糖1/4小匙
" v! B. x% m& O/ k" \tvb now,tvbnow,bttvb水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! [$ I t* L/ A
薑2片
. T0 c; v( K2 @, k) J# \0 S' O青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 Q5 C' d3 l" ^9 J% ~ w
5 q4 U; \: g6 C* R1 r4 n; c0 z公仔箱論壇作法：
# @. \+ o9 G! [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。* g# Q" B9 _' F* V4 g4 [
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
/ T$ \' w+ v; _+ l+ n8 ]$ j3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
| 
