[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
$ d" r0 W5 ]4 g5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \% S/ _8 u( A公仔箱論壇調味料：
! X. v- p9 W4 K5 W7 R8 k, G) H蒜泥15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \; `% B+ N3 W) B& ^
淡色醬油1大匙
, B! d# G3 N: C0 Q. p3 S/ ^酒1/2小匙
9 X* @6 z8 b+ X6 w鹽1/4小匙
2 Z  X/ @; t5 k  {% h$ v5.39.217.77糖1/4小匙
) e8 M& k, h- T, ]tvb now,tvbnow,bttvb水150C.C2 _: a7 _5 C& J
薑2片
4 K1 F5 z9 ?  x/ Y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
4 r5 l( p. \0 m; f6 ~+ Y5.39.217.77
7 h% |' f" n$ {, b8 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
& N. u& {0 X9 o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。. l2 I* r4 d; b- y
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
! i/ v9 c5 z$ z5.39.217.773.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。