[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
% i2 A' b8 h* s+ x公仔箱論壇公仔箱論壇- H: c9 n  D; m( y
調味料：公仔箱論壇: c( A; c4 @# c4 t; I6 Y
蒜泥15公克
$ P: `; S8 g1 S& E6 Rtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
1 B, F5 @% o5 l6 r; y酒1/2小匙
" T) w0 e! Q! X% s/ R* c. d鹽1/4小匙+ `5 s  t# g; C$ {4 [! D8 I
糖1/4小匙公仔箱論壇' d# M+ H% t; e% o. v* R" L3 n3 x
水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb6 P# }, Z" I/ `$ i# O
薑2片) T2 I! T& H  E0 n3 @4 f6 m! h
青蔥1枝
2 K9 s" x/ o% c2 J9 E# L4 g8 Q5.39.217.77" V+ E2 g8 O. F3 e3 u3 |7 N4 d
作法：公仔箱論壇5 h9 k" _$ j9 w3 _( X* X
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
4 E! E: m. w3 j2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w  D  N6 l4 R5 [# ~; F0 d4 y
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。