[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
. s! N* D  z1 b' Q
" J8 s/ D; U) p# ~5.39.217.77調味料：
2 k0 c& W! L* T/ g* L公仔箱論壇蒜泥15公克公仔箱論壇( r6 E! ?: I6 w" c- v
淡色醬油1大匙
& Z* ~& V. k6 [( x+ ~% ^* d7 A* J- M$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙; {4 \! R( ^6 O0 t9 B# r; k
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, b; o  I2 R; I. D( d
糖1/4小匙
% |7 N+ k; t; ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb水150C.C
3 k1 r3 p, Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; J: _: k3 n" F( ~
青蔥1枝: q! o" K/ p' a8 {" x$ Z' x

9 m4 |8 K( p* M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 _( g  D/ g+ v9 s! J2 H
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。% j/ l2 ]+ ~! L: v( W; L
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。& J$ r+ v9 H( {' @# A* g: v. W5 \( ^
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。