[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
0 B: L: e1 D6 {( Q2 b% w5.39.217.77, m2 x& X, ?& E  O+ l8 Q1 a
調味料：
- b; L$ p* E& F6 e6 U蒜泥15公克
* p) l- X8 \3 Y1 z% s' V& {tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙公仔箱論壇7 B/ q9 r+ F9 R
酒1/2小匙
( [% h: O& F$ V* d: Z5.39.217.77鹽1/4小匙公仔箱論壇& v* A6 P4 D4 |4 z" Y
糖1/4小匙公仔箱論壇( c  {# X. g$ y6 |
水150C.C
0 ~' X& t: e3 Y# i) ?9 ]8 A; A公仔箱論壇薑2片
: o* W8 v  n7 J: t青蔥1枝公仔箱論壇1 k, `+ W$ P/ p/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: i" ~) m( }+ o: ^. a0 {3 s
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" M, ?! m  K: U( O
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
1 N; {: ]$ q, s9 r, [2 t6 r' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
: f" `" h1 j; p. U! C# D5.39.217.773.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。