[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
0 R) y- D1 n: K3 @* r6 j% g$ G& d* C9 k    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。公仔箱論壇4 j. x+ |1 `. q! ~7 q( P* C
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【材料名稱及份量】% a, g5 E& p: P+ d

# W2 m2 Z+ T: G    材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% r( C2 w+ M1 }; I, ^0 @  y
    小魚干　　　　兩大匙
+ v2 e, i. R! y    嫩豆腐　　　　一塊tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 {4 w% O# T+ s$ w# p, j
    柴魚　　　　　一大匙
1 V9 R( T* A- y0 D公仔箱論壇    醬油　　　　　一大匙
- c1 V- D# l! n. l    鹽　　　　　　少許　　　
' L. f1 S( d3 {) O& N' b* ^公仔箱論壇    糖　　　　　　少許
; W6 u, o! J/ G% k- Y/ P) Qtvb now,tvbnow,bttvb    薑絲　　　　　一大匙
; ]+ s5 g* u0 Q5 \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb    水　　　　　　半杯8 S! r7 ^; x/ A

! s7 C8 X6 }' I1 e5.39.217.77【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇% i7 v: W4 S# `6 r! u/ B+ Q5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 `6 j2 X# F  x* }
    材料：
/ T* J7 ^. _4 }0 _    小魚干　　　　兩大匙
$ {1 q! G4 X% v# I0 @2 |tvb now,tvbnow,bttvb    嫩豆腐　　　　一塊公仔箱論壇+ D, T) w. l- |
    柴魚　　　　　一大匙
* X2 U1 C! S& s* T4 H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醬油　　　　　一大匙! U1 \- t+ O) F! E* s
    鹽　　　　　　少許　　　
5 k' {  r+ Q! x2 y" W2 i5 dtvb now,tvbnow,bttvb    糖　　　　　　少許
7 ^9 o; }; u% p& s0 ^0 c* s2 I5.39.217.77    薑絲　　　　　一大匙
7 z) W$ H: H" F7 _, S; Utvb now,tvbnow,bttvb    水　　　　　　半杯
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【烹調流程】
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$ ?9 j' \8 c5 h. Q* M( j公仔箱論壇    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，$ Z; g3 p; s1 y: ]4 _2 H% o5 |4 M
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) H* V6 i: ]# E% U
    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。