小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，公仔箱論壇) Z* B3 w# v) w
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。5 T" V: \; O, y% m' H
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【材料名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t K+ _0 A6 X% g
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材料：. Y% o, k; @6 R4 X+ b, U, E
小魚干 兩大匙
6 M: ~. V0 y- H, ?% k 嫩豆腐 一塊tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 ^) x' t8 M$ L( S8 P) `' O. g$ B
柴魚 一大匙: O! E4 }: ~, Q2 y
醬油 一大匙公仔箱論壇# _4 c, Q" z. y. e9 y: B
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ z: G# I) c: D% F0 Q9 B
糖 少許公仔箱論壇7 B+ k- o3 d! Q
薑絲 一大匙1 x0 \7 X" H) b" E1 k5 `+ b/ |+ S% t
水 半杯
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; w$ N7 x/ X7 Z& Y5 l* P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料、醬汁等名稱及份量】
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9 e9 W+ n/ [; K. [! A! n公仔箱論壇 材料：5 f1 a3 P/ _. P- y+ E3 e
小魚干 兩大匙
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柴魚 一大匙
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糖 少許公仔箱論壇0 P Z ^6 l) E; E* `2 b( K7 I' H
薑絲 一大匙
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【烹調流程】5.39.217.77) Y; d3 Q: x2 o
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，; v, I% x p* x% R
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，5.39.217.771 V' a9 A3 {6 H- U0 S- G& \0 i& @
放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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