[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：
8 V% Y( k  _4 c8 b+ {2 b" k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 I6 d) j2 }. `8 X" c
鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
+ M0 c' H& k* mtvb now,tvbnow,bttvb! n* c8 H* r! V1 h, w

; T; d2 `4 L; X/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：* R5 |; `0 S- S* T
" W! S0 @3 N: v. A9 f, s
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。2 _6 K4 O5 |. D' @6 x2 |- G

- ^3 q2 u4 d0 Z2 q+ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 K  E$ {" f
特点：
) V6 L. C6 r; y4 u+ }5.39.217.77
# k$ U0 H: X" p9 ]1 F+ ~tvb now,tvbnow,bttvb酱赤浓香，鸭皮筋道。