[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, {7 X2 B9 S  Q
tvb now,tvbnow,bttvb& ^* p' e( V3 q1 q; `4 O
鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^; ]) U9 R8 W6 {; v/ z

4 [5 M+ f! u  _9 N& ^6 u公仔箱論壇( x; o( d9 X( b! t2 \
制作：
8 H# O7 F+ [6 ~5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t  J; r& H) b# D; F. M; D
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。+ e/ ~# y* o8 w/ U& K0 x# F3 M
tvb now,tvbnow,bttvb; |9 s3 u) G7 H& X% w( @1 E+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 M0 A- c$ i3 e% m/ f
特点：
$ K) K) T0 P6 }9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 O% a& {/ B& n8 y
酱赤浓香，鸭皮筋道。