[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：
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原汁原味，香酥可口。tvb now,tvbnow,bttvb3 m. R2 T5 g& E* N* I3 N5 m
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江瑶柱炖鸽皇 配料：tvb now,tvbnow,bttvb: x: M2 O% \7 Y' M" g2 u0 a
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇" ~9 j8 X, o& f% Q7 @2 a+ ?: z
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制作方法：
/ {2 q+ d& U; E- l! L0 Z5.39.217.771.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。