[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
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9 t( Q3 u: {- J: b* T5 W3 b: `1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 x$ d4 M( Y0 ?: Q
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。