[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个5.39.217.77: M% e. c# U3 t  C) d) V
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
! F3 h  J% m& B. Y) x
3 x) N3 u% K( I- k6 K公仔箱論壇作法：
0 u, z5 c9 }+ r. N4 Q公仔箱論壇1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。5.39.217.77( t3 O# f$ H; n$ N. d9 F$ B
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing