[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个公仔箱論壇: [% e8 `$ A" x1 j# i
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& j+ H6 i* l* |$ E$ S9 _  P) `

# h: L4 h& G" P$ @$ \3 Y% T作法：' e9 G; S% E6 L; [8 ]7 Z  h
1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
+ j% j7 |* j( Q/ L- mtvb now,tvbnow,bttvb2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing