孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料：
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: A b2 h" Q6 s9 U" ^+ K" H# Z公仔箱論壇猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． 5.39.217.77- q8 c/ w9 p D9 I7 [' B
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 2 y2 U% f4 h0 V' N3 N
9 x3 q. c G/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 5.39.217.77/ d% L5 ~6 ^- C6 D# ~
4 z; s- n- N5 n W3 j３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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) Q$ A5 n$ v* h7 K1 b" l４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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