[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

马来西亚

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
5 X% g+ k5 Y( H. G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% N( a2 H# E/ o* |
材料：
) |% B5 C4 d3 I" ^
' d' T7 M" |: ?4 k5 Q: i9 G3 l, ^! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* G: I* h( _

! I: e0 S8 k1 p5.39.217.77做法： : z3 Y5 V1 n" \% ~. _
) L" o6 V, Q$ v! Y+ ~4 |, _; y
１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
1 H- J1 Q' Q" M. {+ O) \3 i+ b公仔箱論壇
& K) Q& ]1 Q  @公仔箱論壇２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
- ^6 c% c3 b/ M% T% Q0 r" G/ D# atvb now,tvbnow,bttvb
+ e5 |% e5 }* e( |% i+ s5 c" o３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； % v- |! I4 H# o: Z# l- @

. ^( l2 i' H! X+ G# vtvb now,tvbnow,bttvb４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．