孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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1 Y: A( B7 h, C! Q: z/ |+ p g8 ^, `tvb now,tvbnow,bttvb材料： $ C& V& F1 M5 ~1 i \9 F6 m
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． ; b0 X: W# ]; y2 ?$ k
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做法： 公仔箱論壇* V7 i- J7 U% P- Y' D; t6 K) O6 ^
( y5 g, B% y0 W9 X: L3 C) J, Z１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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4 t9 M1 O q; J4 Z( D公仔箱論壇２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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: E- \% E3 }3 o* n公仔箱論壇３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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+ i: ] ^2 m: Z3 F4 T6 ^" M9 Stvb now,tvbnow,bttvb４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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