孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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* b+ K" B5 e) y r: ? J: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量. 公仔箱論壇$ t8 P m$ Y9 O7 r
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做法: 9 T5 i4 S4 n/ i4 g! p2 S
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1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻; 5.39.217.774 H- ]! w+ O" B( w! u0 B' j! _0 _
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2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用;
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3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* M. M, J }
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4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可. |