[美食介紹] 牛肉壽喜火鍋

马来西亚

牛肉壽喜火鍋) ]+ n; C0 j# o

2 W$ @- k7 [/ V公仔箱論壇材料:
) U2 \5 Y8 S' p4 x2 d+ X5.39.217.77牛肉 1盒(約1/2斤)
  v+ h, `' h% p; h6 Z7 S. ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉片 1/2斤 # j1 a" y. P# f. u4 K
蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ z4 P- `+ @, U5 j* s
洋蔥(切絲) 1/2個
) R' a* \/ ]  P& v4 ?0 \* Y2 ]5.39.217.77金茸 4兩 ; Y! }) z: K/ y) G/ P6 Y
小白菜 少許
4 l' M! ]6 j! X. K, v  ttvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
7 y9 j) a9 W4 u6 r& E7 O8 m, D/ {4 x豆腐 1塊 3 K( l$ M5 ]4 j$ a' e0 `% \
青蒜段 2支 公仔箱論壇( _7 F2 f4 h% Q
高湯 6杯
, L5 z4 K$ ]% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e- U% j! u5 p- s& c1 P調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   5.39.217.770 m& A# ]% ^- n5 M
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 z: E6 f$ _: a. g. u8 q
糖 1小匙 5.39.217.77# Z: H( K7 i9 [4 D$ j/ b3 g
沾料：白蘿蔔泥 少許
1 s# _5 @/ a: [% d6 V5.39.217.77淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 m- @5 `$ ^  x+ j! y
4 F5 ~4 n: p2 f+ c
作法:
3 S8 H* n% x- R& k/ f7 x" R' J: a5.39.217.77(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
: u8 @; l/ ?* O5 D(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
6 x" d& w7 s. n9 t# ktvb now,tvbnow,bttvb. p- j5 l1 n% }; q3 b' V
注:
" U3 C3 E6 ]) l7 T5.39.217.77壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配