牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇1 j# Z9 C- B) X) L. X/ X
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材料:4 u# Q j* O' V/ a& ~
牛肉 1盒(約1/2斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% v/ X5 v: g
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇( x4 L# Z0 M- U8 d' b
蕃茄 1個
4 [0 D9 A" D: F( i+ ?/ B( {洋蔥(切絲) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. V/ ]( {: I) X) a8 \3 ~0 {" K( S/ b( u
金茸 4兩 5.39.217.772 a: \- ^# d: {- ^8 H0 T2 P' [* b
小白菜 少許
8 r1 [0 J! B6 N$ X& jtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包 5.39.217.77' T" }3 e2 z0 w! A
豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 _7 w# O; s$ m$ r u
青蒜段 2支
2 Z, z; i b- d7 S. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯 公仔箱論壇1 s& j2 ~6 o1 f0 H8 Z; A
* ?2 |) F2 N: e9 C7 F/ A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.77% f; ]. j# S1 |1 N. O# D
香油 1小匙
: U, ~# w4 G: ~: D3 a1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
# P5 ^. C# w$ h. z6 U; U沾料：白蘿蔔泥 少許
; R# }. L) H6 _' y0 z% C5.39.217.77淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇& K3 B; _# I( n7 I
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作法:6 c6 B7 T3 J, h
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
* c& z- |7 n2 D& n, Y; K' h(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇) t0 O- M2 M* f Z+ m0 J( u
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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