牛肉壽喜火鍋
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; b3 V3 [8 w9 j' F6 l4 V# I, A1 N' p5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. Q w/ |. N3 x' j
牛肉 1盒(約1/2斤)
) g# P% r" q, ^# i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 m& R1 ^2 R+ Q+ ^, F4 J* @
蕃茄 1個
5 F8 i0 d7 f; e: z公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇6 r9 R, O) {0 \& ^4 V
金茸 4兩
' @1 ]8 z9 S6 K9 L' Ltvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許
6 _7 n' L( `7 j' L8 n公仔箱論壇烏龍麵 1包
" e) ]( o6 H2 d5 H( z+ I豆腐 1塊
) t G/ h/ m9 G+ I& X- n9 m. M公仔箱論壇青蒜段 2支
6 S% ]1 u1 a' l0 p0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
) p% X$ q; U: Z& x6 v6 B5 A香油 1小匙 2 |, ?& T- K6 E: p) n7 D. r- j: d
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L' n8 t/ I3 E4 Y/ s
沾料：白蘿蔔泥 少許 3 B- S! M" v' H4 l2 o# T
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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9 S; ~: z% H0 k% K6 W! Q作法:
2 a0 P) Z. q( c+ m- d6 Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇- s4 c: Z n; K/ T" ~# e
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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4 d- }9 j# K" n注:
" [! g6 g( @0 o6 X# B" d公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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