牛肉壽喜火鍋
( q- s+ Y4 d# V/ n jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j5 F( H* A* r$ ^, ^; O" I材料:
0 |9 @$ d9 c, r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤)
5 K" j* L3 M$ f2 N7 o( P" A公仔箱論壇雞肉片 1/2斤
9 [* ` M4 @0 i" ~蕃茄 1個 * S3 A% V& T5 a9 c7 n3 r9 U. N
洋蔥(切絲) 1/2個 # l' d' G7 u# k5 n
金茸 4兩
! O3 p, i' r- j# J* Y) ^/ T* S公仔箱論壇小白菜 少許
- ?! R1 i. E- }' E7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵 1包 , Z1 }- j; Z% T8 Q0 G7 H u- }' _
豆腐 1塊
. J+ t/ X& r9 n6 `* B公仔箱論壇青蒜段 2支 " _" L% B, [6 V; m+ _% T
高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb; J& ~8 |. ~7 a) g4 w
香油 1小匙 公仔箱論壇( i4 a: Y' c+ Q, {7 X& \
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- c$ r: z9 R7 I$ n; n" w9 s
沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 y8 D7 G' S# B# Y
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77- W4 F' z. t% J, ?. [* l/ e
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作法:
& p6 e) W7 H C2 _7 Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 U: Z+ R% U
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 / o1 i, o+ }& R0 s) Q3 E* S$ @5 `
1 Y. H) C- r( w5 d, [# a公仔箱論壇注: + q6 M' L: J6 m8 S# p# ~) L1 U
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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