牛肉壽喜火鍋
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y ` J' l% V( z/ Q1 @
牛肉 1盒(約1/2斤)
J) S, C! z l' i公仔箱論壇雞肉片 1/2斤
2 o# `) \! n9 c公仔箱論壇蕃茄 1個 8 h m/ ^: U% h3 f
洋蔥(切絲) 1/2個
9 I. |7 `( k& }; ]" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩 公仔箱論壇2 i: h0 l+ B1 h
小白菜 少許
/ e) k; o3 K/ U) _烏龍麵 1包 . L: n. L$ a) m y A& a
豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! Q4 D3 A6 X
青蒜段 2支 公仔箱論壇# l* l/ p: s9 Q! Q( W5 i1 [
高湯 6杯
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* I( p1 Z" U8 X# X, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇( k3 @% r+ d- ~8 r. i3 G/ @
香油 1小匙 8 {; P3 K+ g5 Z% P2 z) j
糖 1小匙 6 C' O: u. i9 U! q7 U
沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77! W7 N8 g- M" I
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
/ M/ [9 H# ~( V/ v) L( t(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇. x# \7 C' d- Z) Y5 s
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% k& v3 l2 D& _6 ]: `! q$ R
5 U: B1 @" I1 i6 Y/ d" X8 R i注: 5.39.217.770 d6 s' n4 N1 P
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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