[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

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0 Y* w! [7 M) S3 V0 N) M8 I公仔箱論壇　原料：0 ^+ F/ y3 T" D; K% q2 |

! F( y1 Q# Q# A. o公仔箱論壇　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克6 I2 ^' k* F2 Z+ J

( q* g3 L7 @/ }+ ^* [tvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, j3 H. V9 Q0 ?5 ~  b
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　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精8 p3 ]. E6 ]% f9 f  W3 N  ~
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　　做法：1 c1 H- F% u* n. T5 |1 R: H2 g$ ]
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　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；公仔箱論壇# q# I+ t- J$ `2 l" Y' [: a5 w
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　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；tvb now,tvbnow,bttvb& Q" W- m* r' e& c) B! z
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　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& v" K+ o" v, a
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　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。