[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

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　原料：7 b/ m0 [% y1 [. t* u: n5 d, u

% G9 t" `1 P( _+ c+ N7 G6 B2 e" H9 u, C4 G　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克/ E/ x0 m7 X1 b9 s9 G4 |; `: Y
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　　调味料：
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( m2 M: `& r' O! ?  M+ R1 {, E公仔箱論壇　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 k, P5 T0 T

" H, q  q) x" l' H4 ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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! ~( C% n" T8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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, T: }7 s! g0 A) T4 t0 y* k0 H- s5.39.217.77　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；tvb now,tvbnow,bttvb8 N! b" B4 S: B" u& ?/ O
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　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。