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* _/ d4 Q% c$ Y: ~' W5.39.217.77 原料：
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3 r* g# V+ _$ Ftvb now,tvbnow,bttvb 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
) h& V5 W9 E7 A4 B$ n5.39.217.772 \% m `2 z$ z
调味料：
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5 Q, G2 Z# D4 Z7 D8 b/ t, b公仔箱論壇 盐、料酒、糖（少许）、鸡精. ~) R7 p9 B$ c7 G) Y9 Y7 A
' M) `- _5 B: O% v4 I 做法：
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$ V! w8 s8 Z4 G. U; x 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；2 a* ]6 y% b _7 f
+ ` a6 { L) f# x公仔箱論壇 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' ~, _* V# [/ a3 Y# x
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；) l9 q2 q5 ^$ y" J; |# `
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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