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$ Y7 I$ `3 l! y/ B5 }公仔箱論壇
4 \9 ]% y1 y! W2 ?6 E+ @+ d 原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 m1 V; u( T8 \0 O7 B
: E% c" x b8 z O 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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1 t6 z. P9 p: ~5 b4 h, j3 N 调味料：5.39.217.77% y+ Y4 ^% ^5 D( e' K+ o& M" o# Z+ ~, p
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：& x: f# @: A9 o
/ O* |. u1 q! q& m$ w) Q! P5.39.217.77 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；! u) v& d0 ~4 ?: e& z$ O1 s
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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& u3 l* o* v! b. J, S0 Y5.39.217.77 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；9 s! t5 X I) }' z6 C6 e
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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