描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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: J; M0 H( g& q. F% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( [* O6 q6 v8 Q9 P% ]& C$ j6 O
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮5.39.217.779 b F3 U. [+ _7 ] i" X
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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% Y A1 q" l$ {% Z* K木耳潤三色 微酸爽脆
# S0 o" g* `% q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
' X% t# `+ ~- R3 M" n9 w1 } U! u2 _5.39.217.77材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.公仔箱論壇$ P% L+ }6 J- A
準備：木耳、荸薺切絲備用。
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1燙蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 m0 @0 |6 q8 r2 X9 T/ V
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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2下木耳
- g4 w1 V2 y9 m) ?1 v" N* b, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ Q w {0 p/ {6 w, a% S8 C
% H/ A1 X* n: g) J5.39.217.773放調味
7 w5 f% L. I& c1 v+ t& b 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮- ]6 }% e7 h' M. O' H, y, b3 [9 r3 Z
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分) O5 J" O' C0 K4 k T
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張1 Z; h1 {7 G- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# g1 G* x+ D2 }' L; ^% ^
1煮醬
8 R0 S# X' l8 ]& Stvb now,tvbnow,bttvb 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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2放魚
1 i. b K- z0 [7 q, U3 xtvb now,tvbnow,bttvb 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。, X: Z; k' m' ~" X$ z
4 Z* T2 b6 } k7 P7 {5.39.217.773蓋紙- i1 d0 K" a5 ^; u
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。; E+ H& w$ T( ]/ _* }; \& {
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。5.39.217.77 r9 R3 h3 w- V- ?& ]
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
) f/ e6 Q( S4 Y) y' E) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素公仔箱論壇8 Q, q$ T1 F6 @+ }7 f( K$ N8 i
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
( K7 _3 @, K* M% V準備：番茄去皮切丁備用。- X% }- V' V8 e; ?: Y9 N
0 `$ t1 Q g; J' U/ a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1切丁
: r3 J w/ t6 X6 ^公仔箱論壇 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
4 e6 e9 }% N- Y4 I a6 k8 u! U% r6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j) ?9 F0 c$ N2 Btvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
9 p {6 M. i8 M& G$ r% Xtvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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