描述：木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) o6 w) \1 y3 w! H. r% `
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
7 T1 u! }& S: X; n; Z 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ Z+ `3 j0 y( @
) @+ {" X0 j l& X$ K' L/ c% \2 d, s [( S5.39.217.77 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮: C9 v5 v9 A, U- F% C$ g$ f* i
图片： 7 q( k* ?- P5 B; p; v9 U' S( L
+ [1 [+ x3 a' Q7 dtvb now,tvbnow,bttvb 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
0 Q1 ~( U" \5 I- p9 c* _7 ~5.39.217.77木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質( V% \# f* Y# o8 q* F* t2 l/ z% }9 F" M
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
5 H" Q; q, r# D7 i; e6 R4 E3 S準備：木耳、荸薺切絲備用。
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5 y Q8 [ m/ S1 E) u公仔箱論壇1燙蒟蒻- } n0 N% ], A/ V
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。5.39.217.779 u# y/ I$ J- B- Z8 ?" ^3 u- c
t# |! P- j6 y3 l% r( V5.39.217.772下木耳
7 s i. @; p0 ?4 w$ ?0 K3 @9 xtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。公仔箱論壇! P& u7 t( y' e1 P
3 m0 D/ S* X4 S+ H, X. s3放調味
+ r" E0 @6 q! E4 Q2 k8 K 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。公仔箱論壇+ L Q' Q" _" y: o2 U2 r' t
7 N1 ~4 E- U2 Q j公仔箱論壇和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
! ?) \ r7 O, |" a魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
/ u' D |5 R; k3 ^* {7 S4 Q0 d6 S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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0 c4 `3 b+ w0 x7 `" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
! e9 r K5 y' U$ S4 c' L, O公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。+ z" \- m- c" R! \( O( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& D' o& O; d% V) I- Z
2放魚tvb now,tvbnow,bttvb9 v, h4 i* q6 D/ K4 w/ C; M
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 G' f7 P$ K
! D9 N; V* o( `8 y公仔箱論壇3蓋紙6 ], v+ [# h6 b" g/ n
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。8 `9 O! s H5 x$ X2 L7 l
3 a* v$ e- u; z" X, a! S# x5.39.217.77墨西哥莎莎醬 酸辣過癮& o* Y$ N/ I7 N# A5 O. o
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
! T# b; H g! ^" {公仔箱論壇材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
$ t) G# M3 Q+ n0 {; T. ?( stvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。9 d% m8 @5 Y* N6 |4 u& @
. V) z( A, D0 b4 K公仔箱論壇1切丁
* q& t1 V; Z( i6 C0 M; R 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
8 N' d* P% @6 i6 W- [! |0 H" otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( H3 ^% v- n7 g
2淋汁
) t3 k& `7 Y% @7 k' mtvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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