材料
" K+ R; b6 k+ U% c4 |9 utvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋10粒1 l8 I8 P$ I* B9 q" d1 `
中国茶叶少许
" g9 ?, W0 ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb八角2朵6 L, V; `/ V% B7 ]7 a/ Y
桂皮1小块
. K( x0 U9 f( b5.39.217.77甘草5片5.39.217.776 L7 v8 G- M9 \' y: A+ @% |
黑酱油半杯
; W; E, j% y! t+ @8 V0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升
: y5 f; _5 ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 g4 J! H( f* j! \8 A2 I+ J9 c
做法
; U* v- B2 i! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。5.39.217.77' ?: c7 F3 ]2 G1 b7 {. y ]
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
4 i$ X: G5 ^9 z9 f0 E0 z9 ]1 T8 I4 Stvb now,tvbnow,bttvb3）先将蛋煮熟取出。8 T: I5 u, m3 x! L% I/ M
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。公仔箱論壇6 E1 a2 v5 o f' m1 G& R- ~. @/ R
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。5.39.217.77' I' Y! a. ~) j8 ]! N
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
9 ~ P7 F+ w7 v$ _$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- t' v/ E+ ?+ r+ Z# T3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
' U: x4 g" K- E# L3 W3 H& ntvb now,tvbnow,bttvb·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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