[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& l6 W$ k+ U7 }  V. e
鸡蛋10粒
: g. ~8 E7 u) _, k. y5.39.217.77中国茶叶少许
3 _( C/ R6 n5 E+ }' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2朵8 M# B! w  s/ s+ F/ j1 X3 K9 V& q' K
桂皮1小块" y  U$ T+ D: N  s) |1 T
甘草5片
5 F* M$ C* N$ E  d5.39.217.77黑酱油半杯
  V2 t3 R* e$ y; A公仔箱論壇清水1200毫升
. }* f  O$ E# F, {4 Z# @5.39.217.775.39.217.775 O/ q. u$ Z) {* P) }
做法5.39.217.77- n& P: x- r) i: b
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
% y* U" ]3 H6 h) @5 \tvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。5.39.217.772 e  L2 H' u4 b8 X7 {9 I
3）先将蛋煮熟取出。5.39.217.77- w- A5 a  s) m4 Y$ U# j
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
, Y& l) e: @. x7 d2 R1 \; A- I. [5.39.217.775）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。tvb now,tvbnow,bttvb" {' ~! A" A2 Q) {# L& O! G3 ]3 \
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。5.39.217.77+ ]9 a) D5 N$ b: U

% b& A0 M/ \$ @tvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
0 x  u. z6 e: f" z' n' F. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
) z1 a) j1 W7 ]( h5.39.217.77·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。

HENRY1980

我最爱吃茶叶蛋了。。。
( C, r4 V* u" d! t- i* e& ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E* H- c  p. ]8 v  E5.39.217.77谢谢您的食谱！

plyo

tq 4 sharing