材料:' X: q$ X# o- V5 N6 v* V, |
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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0 x6 ]4 B5 J: K. g1 Z6 R" L5.39.217.77 做法:公仔箱論壇7 ]) y! j1 ~8 ?+ V
5 U7 Z, Z& N$ f9 G8 G: D. W* X公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块,油锅预热,将豆腐块分别煎成四面金黄,沥油
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/ ?& U# X- p/ K4 N6 P- w$ g* B 2、牛肉切小丁,用黄酒和姜丝略腌15分钟
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: O1 f) c7 ~# A( X( D) Otvb now,tvbnow,bttvb 3、笋剥衣切小丁,焯热水后待用公仔箱論壇! @0 Z3 U8 L% l' F# h! ]
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4、油锅下牛肉丁煸炒,变色后倒入笋丁,加甜面酱与辣酱同炒,同时加少许水将酱炒开,调入白糖,5分钟后加入高汤粉,淋入水淀粉勾芡( W+ Q) l+ L9 G" w! F7 L4 e
# R t& i- p7 ^$ y; @! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中,淋上卤汁,撒葱花 |