材料：
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0 I. L6 S. N# ~( Btvb now,tvbnow,bttvb 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇4 n5 n4 e3 }' s& q0 J
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做法：
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7 S6 \" X& k, q7 {公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb" o! C: v+ W" |# }2 ~1 u
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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3 |1 d* Y( Z- {; b 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
7 l0 @' Y4 S3 p( g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ u N Y! s: N2 u7 V
5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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