描述：透抽鑲蛋2 C5 S4 q3 Q, b+ a# R
图片：
4 Y6 _$ }' I$ C' x$ ztvb now,tvbnow,bttvb
% ~ U& h0 v6 |# }, G: M+ a公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲& a# k# S7 @2 ^6 Y
图片： 公仔箱論壇# G- Q' {) i7 v1 i) w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 h" @2 e' e
描述：彩椒牛肉公仔箱論壇3 G: ^# k9 q1 a; v7 ?
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: [* i# G. }5 n$ C
. l; t9 t: A6 V7 L( b v+ g 透抽鑲蛋公仔箱論壇0 u b" i+ P" S& J
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許) R* ^: ~! s6 H) C* Q3 i" |0 D
& b( X. I9 t. b: t/ F# \4 X5.39.217.771.填餡tvb now,tvbnow,bttvb4 E: x7 G- U% @/ M4 [" j+ B
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
4 W* G( P& V& b0 d# U5.39.217.77
3 b. d3 \/ r V S# i公仔箱論壇2.切片5.39.217.77( C7 i6 D7 D/ q
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。" f$ [; y; [, i, {" c7 \* l
% J" T3 k# h3 {
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 r2 I, @9 e+ D3 n
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 p- X6 q+ e" b
/ U* V$ i- J1 w; x8 C+ P$ |
泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 ~; k" h& I( x# L+ m
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許, ^, P+ b9 N. x3 n
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合5.39.217.77' v+ @; E3 t8 h, k
tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 U$ d+ r K3 D, n
1.香煎
/ N4 Y; R# \0 `6 S; r2 N 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~" o7 q$ H1 @! f; Z
/ a* B M7 M+ G- @$ j# y( v# C% f5 c
2.烹煮tvb now,tvbnow,bttvb$ @& `3 R% t. }% u- }( g, Q
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
" C! ~+ o) E. v- V' [: z e% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" a! g+ u* X3 |9 j6 x1 E' v5 x
彩椒牛肉
) | R; M9 i$ ~4 g+ `材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.77& x6 z, n" b3 m B) K1 K0 Y
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇% k* z. G5 ~8 B# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ W9 X/ c) P
1.爆炒
& e |2 e) J2 G8 B公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
4 } Y. l1 I" V; `, I2 H2 @% V/ }. _5 F
2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb& d$ V) o! l: g) r" p8 g9 I
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
0 G( v( U! }: s0 |& Q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ]# i/ q, R! f% A% }- v
3.調味
& `' a% R- a& `7 r9 { 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
5 m7 | a- P3 m# t, X, x. }- R6 a! d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, h0 i+ P4 [4 D2 v
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) ?9 J$ C( o% T# a; g9 E) B
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
