描述：透抽鑲蛋5.39.217.778 _$ n" f' @2 Z
图片：
% O* Z% v {1 r2 K5 w# U2 r: G
& h$ o) G; R% n; n5 x: @4 A# }tvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲
& @" d! x* _, ~ 图片：
' W R& I0 O: T2 z1 y; B公仔箱論壇 5.39.217.77% Q }6 A& H$ K) U y
描述：彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb7 `& W% p! \1 G3 s: s
图片： tvb now,tvbnow,bttvb- p4 d) f3 c @
 5.39.217.77% I! }3 V% ~: R2 {+ V8 W$ |- S
透抽鑲蛋
) [% R' h* q1 k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
" ^. {! d& l! K) r! E5.39.217.77公仔箱論壇9 J, E, g1 o" @' Y
1.填餡
5 D. f& U3 z* I$ w 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。7 b! `5 N0 x0 d6 t. T/ n+ M7 ?! d& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* h/ K9 G6 Q. \' Z- Q2 q8 R
2.切片
, O# ^/ Z/ m( w: q 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。公仔箱論壇# {% n; R4 |: p% N+ }, a
: E2 w0 [- g8 m* a- N
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! ?" g# s! K. W% K9 O
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
0 {+ H: j0 R* e( Itvb now,tvbnow,bttvb: [! n8 c* h2 U
泡菜豆腐海鮮煲
' L) @2 ]; w; @! n! itvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.773 p7 w# ], A1 t& A0 {/ I4 _6 q+ A
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
- A; G& I1 d6 g* Y9 |' r- q公仔箱論壇, A5 E+ G3 {% \* L6 C
1.香煎! @% h! ?$ z7 B. V/ C' T
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( R% R2 `$ K
( S( w& ?2 y' z% P1 S4 s0 a( Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B B( F' b; d l
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。( h5 r1 g2 O$ o( t) N$ Y! r# I7 k+ I3 ~
5.39.217.770 q1 \- N% d6 p6 a
彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) F, Z5 ^- b; X, M: y3 H1 e
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
* q6 p0 B1 z, c1 h4 p- c& Q5.39.217.77綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻5.39.217.77' e2 L. l7 b I! \9 d* ]9 u/ W
T; d" Y+ s6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.爆炒
; ^4 ?. a# W! _8 c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。2 x ]$ k. n3 D3 \; e4 u
% p4 j8 d7 q7 p: h5.39.217.772.切塊
/ v7 l* J% ^; Y# y8 l' _9 ^ 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
6 s! Z) J Z. X, K0 M# V4 E) f0 I) f2 e8 Y
9 H- z6 N; p2 U+ f% x, @5 k5.39.217.773.調味
+ Z& v) I3 B% w公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
O( L. \/ S- T& g, I6 Z公仔箱論壇
' J [/ C! P9 ?# R4 G5.39.217.77Tipstvb now,tvbnow,bttvb4 B# r5 \) U" F' D
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
