描述：透抽鑲蛋
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8 ?7 O0 I. N# e2 R& F% g公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲' W! Z' J# u1 T) p( e' F/ P$ [
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0 v' I( t: T/ X; a1 U2 {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \3 q) N( f* _' i 描述：彩椒牛肉
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: M- }7 E8 J, Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( L; k) I) a/ i5 p* `* n: E
透抽鑲蛋
W6 f7 H0 b4 B: O材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許8 S* H% t( S) G
5.39.217.779 k9 f, q8 \; y# R5 Z; b7 T
1.填餡
B9 F( H. Z: Y7 o7 z2 g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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5 o8 C% g) T8 k# j9 J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 k% t2 a, J/ F* k1 G- \
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tips
# t0 S$ i" O9 [ r8 y5.39.217.77 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; i6 {! r7 S" C" k" Q- K
; q- n, K7 Y9 D' }6 d5.39.217.77泡菜豆腐海鮮煲1 ]* p7 l# D# z/ E2 {* d
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5 _7 I" m7 C; b8 E
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合' t$ h4 p+ S0 @8 t- u( K
0 G; k# O! ?8 d+ k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.香煎
( W$ y. M. R( B, s6 C& w 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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9 X0 e0 I' c( i4 R公仔箱論壇2.烹煮
# w! Z7 ]5 ~2 ] 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。5.39.217.77" D! A2 h; G. B, d
0 ~% w7 l0 h* K0 s, T彩椒牛肉5.39.217.778 A% B0 B( J, L# } |, B" a* S" n( B
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許& C/ L; T( u! P
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 N$ f' W Y1 ], }+ d7 I- H
5.39.217.77! v- j6 j% ^; A9 ?+ C7 y8 J. H( C# |
1.爆炒tvb now,tvbnow,bttvb0 D* K6 ]$ J/ i
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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" k# Y f- }% ]- d2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 w% [9 o( j V
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。公仔箱論壇: e% V* Q* q( W, T7 H, f" R" f% A
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3.調味公仔箱論壇 |4 y/ z) z+ Q7 U' s. n. Q9 X0 T
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。4 \7 i5 L, o! v
) W* k3 x7 L3 ^ o4 DTips公仔箱論壇/ }% M( Q5 ]. b: I5 n* \! W
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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