描述：透抽鑲蛋5.39.217.777 `$ P' w' ^! }- [8 i
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( h3 G/ ?8 o% q2 t7 r: htvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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 tvb now,tvbnow,bttvb# k V6 l) j( Z9 x7 P( V5 \
描述：彩椒牛肉- Q& C' J' J6 |% H* r8 _$ l3 W
图片： 5.39.217.77! ^+ R6 g3 N$ @1 |! [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& k8 W) T; P8 g2 U7 Q$ O$ a# D
透抽鑲蛋
7 S8 H( T# t( y公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許' H8 a5 Q& x/ l; q2 Y. R$ t+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ w2 x: Q' S
1.填餡8 Q; [: ]8 X5 }* Z0 V9 Q% [
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇9 A& F0 R/ k- r5 c# a
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2.切片
2 v0 F7 i* ~! B7 g 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。* }0 X- c! j1 u/ T
+ u) @. @: e# W4 I( B( s6 Y% v3 o, g zTips
* Y5 }; E9 [4 R5.39.217.77 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。+ @/ v9 D$ E0 d; i7 `. h
# f0 j2 q! i: L2 }- N) X: \( U公仔箱論壇泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.770 `2 U7 r" r8 s- l
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ a( B6 d8 ~2 ?
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合- |" J& C5 g6 o" d t
% ]3 L5 d4 D+ s* L5.39.217.771.香煎9 N2 _6 Z+ \+ }4 t
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
& r: z. p' D. C+ Q' s0 Z2 o$ f) b0 z5.39.217.77
& b' `6 n# Z% x7 t5.39.217.772.烹煮
4 g8 ~! e- d# H% i 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
6 W' F4 I) M* C4 p6 H0 J: j) rtvb now,tvbnow,bttvb7 ?" M$ r) Z5 R% w3 T/ b
彩椒牛肉
/ D6 W, h4 I/ G, ?3 l, ktvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
1 s# d& q& q1 W+ K8 S綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
: ^* R: n# M9 {: k6 j公仔箱論壇
1 L7 Q! p3 h% u* `0 l公仔箱論壇1.爆炒5.39.217.77: C) Q, x6 J. G3 J( P8 s
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。公仔箱論壇6 m- R6 N. \2 R( l4 n! \. Y
+ u$ h4 k- A9 C- S9 O- q& j公仔箱論壇2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: ]% e. q5 ?2 M
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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! O4 G* ~, d# g$ @* a" K/ n0 s公仔箱論壇3.調味
/ t! V1 @% h2 P c' x4 g/ G 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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/ a& [. c- O2 q. ~Tips) s0 v( {4 w9 _9 K" k
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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