描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb, O( ]8 K$ K3 [3 y0 f
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" b, B+ o* X8 z: g! f5 D5 i公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲% I9 C6 a) p8 E& s' r! A* |* i
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/ @ b8 [- ~; ] 描述：彩椒牛肉7 V6 W) o: V9 P
图片： 公仔箱論壇: v2 c+ E- p, O' m
{, V- E/ z3 g( m- |/ l1 }公仔箱論壇 透抽鑲蛋
# ^' ~. z8 \; T' @( v1 j+ k5.39.217.77材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
' r) Q6 O- `& M: z- [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 b3 Z2 H: Z4 g/ M" a7 E: P* _6 Q
1.填餡
, v* @0 d1 R& ^- q; c. O+ {. o 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇9 S9 z+ P3 s! h1 @ @- S
4 l2 o! t4 A7 k2 ~( h5.39.217.772.切片
2 D4 n: v: M0 d1 s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ { J7 k% b+ f$ C8 b
2 B) P0 U) W9 n+ p atvb now,tvbnow,bttvbTips
5 P/ r2 }+ s8 c9 G. e 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 w5 u+ t& _; R# {7 f2 D+ q4 ]
公仔箱論壇: Z0 s, @* a, ~3 m/ N
泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇1 d2 I! x7 D+ Q
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許9 f" u! @5 @" E, N
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合. {3 s6 c4 w% L' c/ i8 y* {2 L
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1.香煎公仔箱論壇' b" F F0 Y h- J- B& \
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 s* H* {- H4 I3 r, I
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2.烹煮
$ f& @: ?/ O/ \+ W* n/ ? 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
4 ^) U( j7 ~' i2 P3 [+ b" ?) ^; M; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F8 v9 V# Z* j/ t5 L9 v3 y公仔箱論壇彩椒牛肉
) n- a+ W/ r: Y( t' G& d2 x" u材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許# U2 f4 `- f: D; j
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻" T, B h6 J+ y- {
" R9 j2 \" D2 J& q \: [* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.爆炒
. ]; q" _ ?# x6 I8 Q v' ^# gtvb now,tvbnow,bttvb 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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8 t$ b7 n' e9 N, V5.39.217.772.切塊
( @3 |% \; s% q# V9 f5.39.217.77 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
7 _/ o( ^" t& o b7 p公仔箱論壇
5 c0 W3 s7 b% ^ m5.39.217.773.調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 k6 Z# I X
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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, ~3 }+ W7 D; t% U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
: b5 |6 q( V/ K: w, H公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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