描述：透抽鑲蛋
5 Z8 ^6 B7 I& B) [1 D1 T1 E8 U9 H1 ~1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 图片： 公仔箱論壇. z5 ~: d, f2 p% {; ~* h/ W3 o
( k1 A$ x# m6 | L1 V公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲
% H7 p0 r9 ?0 G$ H- `公仔箱論壇 图片：
/ y: o, p* {2 t) v # B; j5 L7 c. P% O/ }( e
描述：彩椒牛肉
) I* g) x0 K m9 h* q4 E: x( C' g* ^" X7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
9 Y( d( k4 r8 \8 T5.39.217.77 公仔箱論壇1 A6 d* ?$ q4 J" ]; b0 f0 e
透抽鑲蛋
4 P9 E% w! o0 ]* p2 j; N公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許) s- b) n9 ]: p4 B5 D
5 C# r! y F( I
1.填餡tvb now,tvbnow,bttvb/ W- g2 F. d- G. f: U
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: \, J, K6 a& k! L
/ Y8 U" n6 D) B! O9 v( P8 u1 e- k5 B2.切片2 Z, G0 ^- A) e
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。公仔箱論壇 ~6 [- y4 _0 w; O# e2 m
! D+ m+ F5 Q' ~! _& B+ t: w0 `Tipstvb now,tvbnow,bttvb3 @5 M4 w2 H" E, J, m7 S G0 f
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
8 B- n% x" Z' E5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) j0 p! f/ ]; \8 f4 i0 V5.39.217.77泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇3 _$ q$ ?. ^$ I8 ?9 N- n+ s
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
5 @- b7 M- |+ s: e0 ^+ J5.39.217.77調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
0 h8 u8 q" U! ^9 x7 Q- p! y公仔箱論壇
) `5 T/ F5 { A! e3 |公仔箱論壇1.香煎
7 C; x1 I- {0 y) V7 M 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
, ^( f0 J1 r, n. R5 v, t
4 r7 d$ l( A# T, |% G) V2.烹煮1 q. f9 _# M: A/ x, N6 Q p+ T( C
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
$ S$ _2 S4 \6 y7 Stvb now,tvbnow,bttvb+ S) Y+ p3 M3 B1 t' E" ]( b) v" I
彩椒牛肉
: e" i# O, u' m: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
. N. v4 n9 e/ ~綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻5.39.217.77, i- a2 _+ }7 j) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; Z/ y6 z- ?- N* e
1.爆炒! L* M, y- B& A+ w# m
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
" c9 ?& v: l. l. O9 ~) m公仔箱論壇
4 a+ p+ m- r/ l- j1 htvb now,tvbnow,bttvb2.切塊+ E# a/ n; }! z9 J; Q, d6 J
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。5.39.217.77 R' m% o3 y& d# [( ]
5.39.217.77 B* y5 s* H0 n, Y0 T. q5 x
3.調味5.39.217.770 |, p% e. g- B3 o! Z8 b/ h
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇( Q/ m3 g2 J1 ]$ Y0 v A6 y( f
" g8 V; P% r4 g" S: e( U+ {: j公仔箱論壇Tips
$ X2 q( z+ h7 m公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
