描述：透抽鑲蛋公仔箱論壇# S. j7 Q, s9 _' U9 e3 n- @
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) A( T* P: U0 y7 D0 j2 o5 u9 y a$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲7 Y. r. h; _# i' m8 ]. ]8 y$ ]: e
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" q: X ~9 t# q" D' Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ x' s' M- ^5 q3 |
描述：彩椒牛肉( u' x" u+ [& n8 x6 b. Z
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( m$ R/ @7 y1 R8 F5.39.217.77 透抽鑲蛋
! w: @3 Q+ `7 S1 v公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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: @# m! T0 z& n% t7 w" p+ f1.填餡! Y% Q8 h. ^% x
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
) L) b& O3 f, k7 B: w1 V2 e! P. l& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n, x% k3 P7 e8 Z, o! l6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.切片: f9 G' Z* I, G+ q. S8 a
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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$ i9 Z n" k, K u. `/ n9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇2 J. ~, T+ H i
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! D- d0 n& ~
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.777 V l- Z, B9 l+ T4 W
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合4 C2 s7 b! ]1 B
7 f8 T! }& b; V9 X$ @8 h. @5.39.217.771.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 }: I. a9 W
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }+ J1 H' b3 _3 F# R+ d
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2.烹煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; f- G4 { u. r6 f
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。* {$ u. L2 l* Z2 j$ N- A% L. \- t
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彩椒牛肉/ S, D5 x4 M9 h) N' M- k
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
& Z; {' Y$ z# H! i& |' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒公仔箱論壇7 z- R9 n+ |) m) t7 h- u/ u
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。5.39.217.77" L$ T1 p* G% ?) P' _( ]; V; ?
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2.切塊5.39.217.77# ^' }, y2 A3 ^8 V
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
& m" H4 K* T- X. C- _$ z$ k 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。5.39.217.77- h% i% W7 U' b6 H' Y) u1 e6 a3 b
* B0 S6 g) Y! C% L* D* `tvb now,tvbnow,bttvbTips
7 f; N+ D# g/ I! k9 w1 y公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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