描述：透抽鑲蛋( g% ` d0 R6 g6 k+ s4 q z0 ~
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描述：泡菜豆腐海鮮煲tvb now,tvbnow,bttvb1 G- \" j! Z/ a5 _. k, x0 W
图片：
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描述：彩椒牛肉
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7 W0 V; q' d m/ {* x7 @公仔箱論壇 透抽鑲蛋
$ \+ f. y" ~! V4 n, X4 U, ^材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許tvb now,tvbnow,bttvb: J! Z% @# k* D/ I
: `, W6 E% U; @% O$ ?2 L公仔箱論壇1.填餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& |+ K( ]& r" C" w3 [* z
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇' Y. V2 a/ \% t2 I5 n: T g
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2.切片
& D0 u; i' e& z) l2 `5 V. p2 s 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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+ O! _# c5 x$ i/ ^! _. ~$ @Tips公仔箱論壇/ }$ e8 Q {( T2 O
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb' f+ \ R# X: O8 B6 k
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泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- x7 X D* M: K2 Q0 z
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許公仔箱論壇0 u' d, a6 R' c' |
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合5.39.217.774 y7 B8 n [& U
6 m8 S6 e/ h! e1 k3 s( V4 F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香煎5.39.217.77! j! }' ?: O; A" D1 N1 M. h
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。公仔箱論壇% E S j" J. @& }% b9 V, k; l
+ O0 B& q% h- ~) O% s2 w& X# m% dtvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
, {- Q5 ~+ Y/ s, a2 H) c' r2 `! K. V5.39.217.77 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~ ^- M u9 z
* J" u* C$ X' L0 Atvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉
9 U; y$ J& D# s4 m' o9 u3 btvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
. r+ R/ A3 Y" \' \* \' g公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# ?, Z+ B0 }2 J3 T
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1.爆炒
& k' S: ~# P) z 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 D. c: Y# f9 F$ M
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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0 x4 P/ u+ n1 C h5.39.217.773.調味
; e1 H6 \4 e) p+ m公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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9 `% Q/ Q+ g" S& l# l7 |. m; c9 K公仔箱論壇Tips
* _4 U) G+ Z) ^8 k, [# D 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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