描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb r8 n d! C( W7 q# {# W8 b4 U/ ]! [
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 公仔箱論壇0 E2 v6 O. V3 ~5 `. F9 H3 y& F
描述：泡菜豆腐海鮮煲
6 D/ O9 c1 G) Z7 ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 5.39.217.77) a6 H9 N# v- o+ Y( [% K; [4 s
: ^/ p& C8 i) e2 n5 P' Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉' \7 h2 W7 p) g$ M! D& f& l
图片：
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透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb( N J6 U6 Y* f' F
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許& z3 }8 {6 h; K2 p& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" O4 }( I/ b m. J% o3 y
1.填餡3 n9 Y2 W7 K7 t
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片
+ \9 E' m! P$ y; ^# Y) |& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。5.39.217.77: {3 A! f/ E9 y
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇' m1 R. D7 x5 E8 c
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb& T6 d* a7 E/ r
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
- ~% I) s7 J9 B2 i/ w公仔箱論壇7 S: |' f4 K: U) m) _0 k% ^
1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb& Q: ?% k" L3 q& ]2 s
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮
8 e8 `9 {5 }/ R3 ~9 ]5 V" b5.39.217.77 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉
. P3 d" |0 T. l$ r' ?- P3 A( Q公仔箱論壇材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( ^4 ]2 ^2 o( i$ b0 ?9 k1 \2 W
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻$ |" V& f4 w1 u% P% {
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1.爆炒
* J! _6 U% J7 x) i8 utvb now,tvbnow,bttvb 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊5.39.217.77' D' P8 h' i" }9 B" l+ y. R% i
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。& z) q+ ^! }2 Q
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3.調味
' E% o' z8 I0 m' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。5.39.217.77+ Z$ @+ u/ U3 a `& r
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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