[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨) \! k, z2 T7 F9 e' Z6 O
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- P. j9 G# g! N7 g( @( }3 Stvb now,tvbnow,bttvb                        茶香骨
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. q7 L2 n& A( e+ b/ u6 z菜系：浙江菜
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原料：
1 O$ B5 t! \# N3 U4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个; W% X/ V3 D9 E8 m4 o& L
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ J9 R, q9 \* q- Z* k
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
) g, h  u% q! B" f- G# ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
" U  c  _* G: q# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。