[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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& S; H0 n, X# k9 i2 Gtvb now,tvbnow,bttvb                        茶香骨tvb now,tvbnow,bttvb) v0 q# Z) o' p0 _$ h7 U) S

, m. E$ q3 s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜5.39.217.774 K$ O4 T/ l0 a1 `' g( }
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原料：
- j: f9 c# m; a6 I5.39.217.77猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个公仔箱論壇9 x8 C* L) z! T5 o6 K+ ^) O

) c, Y* i( |- b; m6 j# ~制作方法：
" I7 O5 U+ I# m2 b公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；1 h1 f* u" m$ @7 D# v! M4 m
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；/ B% t/ r6 E% Z: J& V
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。