[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨5.39.217.77" H- N3 E3 ^8 h' H. {( Q0 c

+ _/ k. a9 X# R9 H% y! R菜系：浙江菜
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原料：  O3 N  p, B' s) l: w5 p3 E* U9 w
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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; C+ v, G  s9 Q3 _6 S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 w' d% ~  F: U  \3 {" V
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；6 H6 R+ l1 b* i, \2 {+ |7 i
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
* }+ X9 z9 H7 Z公仔箱論壇3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。