描述：茶香骨: E! i9 i" i/ U! f0 C* T/ I, g% c
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茶香骨
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% O' x# K ^: t+ T; y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜
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原料：5.39.217.77) l* C$ f; L* b
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个tvb now,tvbnow,bttvb0 c, H% W4 p8 H5 r) x; |( j
" C" P3 a! O$ l制作方法：' V* k: j9 ~! ?, o5 E& t. B
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；" }3 |! ~, `* J! C) d( X
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- P' W9 D# T4 i; T# F f$ I0 T5 s; v
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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