[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨) v. p) D+ N$ R# |9 n5 N' `& @$ M
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                        茶香骨
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% b7 H2 g2 T8 H) j, @tvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜
' H: F% w* m  p* v# ~' O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \. k; U/ k# O1 z原料：5.39.217.771 n5 [4 |2 D! J& W+ u' \, e
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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/ O$ o/ V6 `  ?  v3 R制作方法：公仔箱論壇' D* j0 U+ _+ f9 H2 W8 `/ j0 x& A$ Q9 J
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; l& K5 N* H1 _8 w7 c% o
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
+ d/ U. _5 C% ^. b; _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。