[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇0 l8 U4 H% p' _$ ]9 c0 K/ D0 P( R
                        图片： 2 q. p/ U+ E. ]7 c$ G7 w( z0 l
                        tvb now,tvbnow,bttvb0 l" \* e1 a" i) ?6 ], ?1 M6 I
                        茶香骨5.39.217.77( W- T6 I6 x, T8 e, ^

% |& E: m( I$ K# y% }tvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜+ x  o8 l' P5 b4 H7 m7 h
! o# s6 o' K8 g' d
原料：5.39.217.778 l9 J1 F% l( C& x% D
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
4 `4 Z3 I4 S) \( V7 V# atvb now,tvbnow,bttvb
& B( B7 t8 e9 S$ Z! Y% G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
1 \: M4 O2 E$ N$ N( l. n6 G/ |1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 w! ~* O6 T! b
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
" e$ i8 Z3 r' {: I4 M3 c. b/ v3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。