[美食介紹] 客家炒鸡

马来西亚

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' `9 A* V$ X% B  |4 k  I" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]+ I( J8 h) M2 n; g
鸡腿 2只tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 d& D' B. E+ Q
葱(切段) 2支公仔箱論壇) t( {7 x+ y+ e$ s" \# L2 _
姜片 4片公仔箱論壇* T& C% X0 c* A1 Q
九层塔 少许(剁碎)9 ]4 j  S: B* D
辣椒(切片) 1条
4 t& K0 Y* d  Y+ C) @* y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)公仔箱論壇' B" V; R* L" |/ a/ A1 _- l; n
糖 1小匙
8 I/ P, B5 `% T& M, L6 K' q0 v; `tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
+ E9 S+ _+ h* F4 W  V" Y' H  W) z[制作流程]5 a6 }/ M# F7 m+ y4 {8 f
(1)鸡腿肉先切块备用。7 _5 V& ^) g/ u. N* E
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
& u9 s! n# }6 G1 F公仔箱論壇(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。' ]$ J% F6 g! l, Z+ z
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅