[美食介紹] 客家炒鸡

马来西亚

. s! T  e# ~# B. J& K  A9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 D- u! E, c9 }+ c5 }& a
[原料/调料]
9 g$ N, A8 M, p' [* N5 Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿 2只' e) v- ]' ?; ~. l! S
葱(切段) 2支5.39.217.77" Y8 g2 S6 [% C# _
姜片 4片
9 Z  e6 X7 j2 F3 g九层塔 少许(剁碎)
8 r; v, Q2 ]* s4 a1 X* Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切片) 1条5.39.217.777 g; G; j9 x2 g3 b! Q, O5 ^& t) l5 C
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
4 g+ z' _  _, _3 X. Y8 M! _公仔箱論壇糖 1小匙
: G' a, f9 J) y9 Q* g3 e公仔箱論壇水 1大匙
) X7 P$ A- K5 d& a$ J3 `2 A! Ltvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]
! X( ^, V8 c  _5.39.217.77(1)鸡腿肉先切块备用。8 ^, V6 q! l$ O$ C2 p
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
' Q1 V  J+ i) U0 m. t9 h. J3 ^5.39.217.77(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
6 A9 s) ^; f& F7 I* {1 p4 j(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅