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[原料/调料]
! R2 ]( Y; v+ D+ M5.39.217.77鸡腿 2只
b8 B2 ?5 E; F7 D4 J9 m5 u葱(切段) 2支) ^9 L; m* @: }( p. V/ p+ F
姜片 4片8 p; n9 |: B# f/ d; T5 D
九层塔 少许(剁碎)5.39.217.77& ?% m: z: G* l& N8 L- Y
辣椒(切片) 1条公仔箱論壇6 E5 ^7 s; o1 R$ t$ w
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
( m. B! ?! p; \& W9 G( ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, t: o0 P/ Z1 @+ Q4 J
水 1大匙
* M% o$ G0 D, H5.39.217.77[制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb7 }! H U& r: f7 r, X/ D$ }( |
(1)鸡腿肉先切块备用。
7 t E# X, i; G; {" d(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, k7 X" V0 _" [3 }
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
/ |9 A2 ]8 I0 j' w$ G5.39.217.77(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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