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[原料/调料]公仔箱論壇0 y5 {: X* v" e% C- V
鸡腿 2只公仔箱論壇3 J \* b' ]3 t$ Q7 t' @
葱(切段) 2支5.39.217.77% G6 U! N, `& k
姜片 4片" z3 f/ ~9 t2 [+ ]7 T
九层塔 少许(剁碎)
* p& {& c+ F- M; B5 O5.39.217.77辣椒(切片) 1条* G0 x4 g/ Z* `0 k- k1 S
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ U, @. _1 H# ~* o! k
糖 1小匙
2 V, \' Z6 R9 q( j' C( o& Q公仔箱論壇水 1大匙' R0 s; |4 C( r; O- H2 [: }; T# S
[制作流程]1 C" T" B7 X+ x3 A( Y1 ^
(1)鸡腿肉先切块备用。5.39.217.773 x$ @* R& @. u1 c7 B, ?
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。2 w( ]1 ^% y: k/ J+ `2 r
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
6 k+ o6 c. Q4 T: Z; z) g" P8 p(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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