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[美食介紹] 瑞士黃金薯餅

材料:馬鈴薯1顆,培根1條,奶油適量,義式香料適量,黑胡椒及鹽各適量,馬扎瑞拉起司200克tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 H! X- y" K
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準備:馬鈴薯去皮刨絲,培根切小丁。
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作法:5.39.217.772 z. q' U, L0 \1 t* W2 {
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1 炒薯條
% v! W' j4 l" v# j$ p$ Y5 C( r( {平底鍋融化奶油後,爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽,中火拌炒至馬鈴薯熟軟,鋪成圓形。
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2 加起司
" a* z  Y4 {; mtvb now,tvbnow,bttvb將起司平鋪在馬鈴薯絲上,煎至雙面呈金黃
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