材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克tvb now,tvbnow,bttvb0 D! C K) [9 Q
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 " v, {* {% ~, P9 ]
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平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 tvb now,tvbnow,bttvb& m0 `0 p: p3 \+ ?7 e9 c! g0 j
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2 加起司 3 y4 N, ]0 i: S" g: q' a
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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