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[美食介紹] 芝士炒蛋[好易整]

芝士炒蛋2 X) z6 e! l+ Z2 c/ }, e4 X
(2人份)
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蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
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1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.+ r4 b1 d5 `( h' e" Z
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成.
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