芝士炒蛋5.39.217.77& e7 W6 Y& x! O4 }3 l
(2人份)) [8 Z* _/ I [" C- Q, j2 d
材料 :
. P% K! h3 s$ Q/ h* K( r- |公仔箱論壇蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
- h8 h' v7 ]" Y8 U: I) }公仔箱論壇做法 :
) q/ K5 }% ~; E2 v/ @! a5.39.217.771. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
' s2 D: g7 d8 }0 X$ s& ]2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |